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蒸鸡蛋糕 做法将做法保存到手机 1/6一个鸡蛋打于碗中 2/6添少许盐 3/6打匀鸡蛋,加少许热水搅拌 4/6把打出来的沫沫用勺子刮出来,直到没有泡沫 5/6上笼蒸,注意必须扣盘子或别的东西盖住碗 6/6十分钟就可以出锅了,不要时间过长 小贴士 最主要的两步就是刮沫,还有必须盖住碗 点击展开全部6个步骤...
蒸鸡蛋糕的详细做法步骤:1、鸡蛋温牛奶低筋面粉酵母一起搅拌均匀 2、放模具里大火隔水蒸 3、出来就是我这样的 4、蛋糕没有发很高很松 5、但依然很好吃 也省...
蒸鸡蛋糕的详细做法步骤:1、取鸡蛋三个 磕入碗中 2、用打蛋器打散 3、加入适量盐 及和蛋液1:2的温水 4、打蛋器继续搅拌 5、滤网过滤两遍 滤净...
蒸鸡蛋糕的做法,蒸鸡蛋糕怎么做请看步骤:1.准备材料:鸡蛋2个,低筋面粉60g,砂糖30g,食用油10g2.鸡蛋打入打蛋碗,并用打蛋器轻微打发,分两次加入砂糖,搅拌均匀3.加入鸡蛋后,打发至鸡蛋膨胀四倍,加入食用油,继续打3-5秒,晒入低筋面粉后搅拌均匀,放置在模具
1.原材料:鸡蛋,白糖,面粉2.鸡蛋打散在无水无油的盆里,放入白糖,用手动打蛋器打散3.打成这样成鱼泡眼,这时最好换设备,改用电动打蛋器打,如果没有电动的,用手动的或是筷子打也可以,只是要累一些4.我……
20分钟 家常味 中级 其他 蒸 其他 做法将做法保存到手机 1.鸡蛋去皮。 2.鸡蛋打散,兑适量凉开水搅拌均匀,用勺子去除表面泡沫。 3.加适量盐,核桃油拌匀,凉水下锅蒸十分钟。 4.蒸好的鸡蛋糕,放几滴酱油。 5.看看没有泡沫的鸡蛋糕不会有蜂窝眼。
蒸鸡蛋糕的做法 1.准备材料。一个鸡蛋一碗。 2.一个蛋壳的水正好是一勺。 3.鸡蛋放几粒盐或不放,搅匀成蛋液, 4.坐锅烧温水,刚冒气的水。 5.一个鸡蛋一勺半水,一边倒水一边搅匀蛋液。 6.用滤网滤去浮沫, 7.剩余的沫儿用勺子撇去。这是为了糕更细腻。
蒸鸡蛋糕的做法步骤 1.鸡蛋一枚 2.放入碗中用筷子搅拌打闪 3.碗中加水和盐搅拌均匀 4.用滤网过滤到另一个碗中,这是保证它嫩滑的一个步骤 5.过滤掉杂质的蛋液 6.放到蒸锅中 7.盖上盘子,中小火蒸十二分钟,上盖的鸡蛋羹就不会有气泡和蜂窝状产生 8.出锅,我加水加的比较多所以蒸的比较嫩 9.加入葱花...