香哈网为您提供了菠萝古老肉的做法大全介绍,包括菠萝古老肉的做法大全图文步骤详解,并详细说明菠萝古老肉的做法所需时间和用料,让您轻松学会菠萝古老肉的家常做法。
1.主要食材:猪肉、菠萝、青红椒2.青红椒切菱形块3.猪肉切稍厚的大片,切好后用刀背轻轻砸一遍,让肉质变松4.处理好的猪肉放入碗中,加入少许食盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀腌渍10分钟5.腌渍好的肉片中加……
菠萝古老肉的做法 步骤1 凤梨去皮,切小块。 步骤2 红椒切小块、梅条肉加生姜、生抽、料酒、白胡椒粉腌制半小时,其余材料准备好。 步骤3 鸡蛋打散,肉裹一层蛋液,再粘上面粉。 步骤4 热油锅煎至金黄色。(3、4步重复一次更香) 步骤5 红椒、凤梨入油锅翻炒片刻。 步骤6 番茄沙司、水、糖、煮至粘稠。 步...
1.猪肉切1.5cm见方的块。2.加生抽1汤匙(15ml),黑胡椒粉少许,盐3g,淀粉3g,油1汤匙(15ml)腌制30分钟。3.菠萝和沙窝萝卜切与肉差不多大小的块。大蒜切片。4.鸡蛋打散待用。5.腌……
菠萝古老肉的做法 步骤1 准备食材:猪肉(选择肥瘦相间的部位最佳):400g,洗净切块,用刀背适度敲砸肉块,使肉质纤维松弛,方便入味。加白胡椒1g、盐1g、料酒2勺拌匀腌制15分钟左右。 步骤2 准备食材:菠萝:半个,青、红彩椒:各半个洗净备用。 步骤3 将菠萝切块入淡盐水浸泡10分钟,以去掉菠萝发涩的口感。浸泡后用...
菠萝古老肉 做法将做法保存到手机 1/12猪肉切1.5cm见方的块。 2/12加生抽1汤匙(15ml),黑胡椒粉少许,盐3g,淀粉3g,油1汤匙(15ml)腌制30分钟。 3/12菠萝和沙窝萝卜切与肉差不多大小的块。大蒜切片。 4/12鸡蛋打散待用。 5/12腌好的肉加打匀的鸡蛋,拌匀。
菠萝古老肉的做法步骤 点击查看大图 1.准备好所用食材。 点击查看大图 2.里脊先切一厘米的厚片,用刀背拍一拍,更嫩更入味。 点击查看大图 3.切成条,再改刀切成大颗粒,加入精盐,胡椒粉和料酒抓拌至起粘,放置一会入味。 点击查看大图 4.打入一个蛋清抓匀再加上玉米淀粉抓拌均匀,使肉粒均匀挂上淀粉糊,挂上...
这道菠萝古老肉口感酸甜,色彩鲜艳,几乎没有人不喜欢,可以说它是美食里的大众情人哦。 作者: 是路阳吖9 15分钟 酸甜 高级 其他 炒 其他 做法将做法保存到手机 1/13原料。 2/13瘦肉切大厚片,加鸡蛋,料酒,盐,玉米淀粉,少许油拌匀。 3/13菠萝切块用淡盐水浸泡。
1.肉切块加入适量生抽、料酒、盐、鸡精、白胡椒腌制30分钟入味。2.菠萝切块、红椒切块备用。3.40克番茄酱加入10克糖、10克醋、50克水搅拌均匀备用。4.40克番茄酱加入10克糖、10克醋、50克……
菠萝古老肉的做法步骤 点击查看大图 1.肉切片或条状,用刀背轻敲几下。 点击查看大图 2.打入鸡蛋一个,调入盐,搅匀腌制15分钟。 点击查看大图 3.加入淀粉,使猪肉都裏上一层薄淀粉。 点击查看大图 4.锅中热油至九成热,放入猪肉,小火炸。 点击查看大图 5.炸至表面微黄捞出。 点击查看大图 6.菠萝切块备着...