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1、提高人体免疫力芸豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体免疫能力、增强抗病能力、激活淋巴细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能。 2、缓解慢性疾病尿素酶对于肝昏迷患者有很好的效果。芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。 3、护发...
芸豆学名菜豆,可煮可炖,是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质材料,我国在16世纪末开始引进栽培。其药用价值也很高,营养丰富。所以芸豆的功效与作用是比较大的,芸豆的蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡肉的7倍多,铁的含量是鸡肉的4倍,其所含的B族维生素也高于鸡肉。下面具体来看看芸豆的功效与作用吧!
然后把玉米切段后入锅,再加入排骨汤若干,高度为差一指没过芸豆即可,加入蚝油,待大火烧开后转小火炖15至20分钟;4、土豆去皮,对切后,再切成厚片,放入锅中;5、再炖15至20分钟,期间翻搅几次避免粘锅和味道
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芸豆的功效与作用及营养包括调节血糖、降低血脂、补钙等。 1.调节血糖:芸豆富含低聚糖,这些低聚糖可延缓食物在消化道内的吸收,使得血糖的波动较为平缓。因此,芸豆可以调节血糖,有助于预防2型糖尿病的发生。 2.降低血脂:芸豆中含有皂苷类物质,可以辅助降低血脂,预防高血脂和心血管疾病的发生。 3.补钙:芸豆是一种非...
爆炒芸豆丝 评分7.573 人做过 芸豆炒肉(超级简单新手也会做家常版) 评分7.5104 人做过 酱炒芸豆丝🔥豆角就这样炒,好吃的不得了 评分7.5129 人做过 干“煸”「芸豆」 评分8.323 人做过 刀豆炒肉(妈妈的味道) 评分7.7100 人做过 斜丝刀豆 评分7.7148 人做过 芸豆丝炒肉 评分7.9488 人做过 ...
一、芸豆的功效成分。 1、芸豆富含蛋白质及钙、铁等多种矿物质元素,钾、镁的含量高,而钠的含量很低,可提高机体新陈代谢,促进机体排毒,对皮肤、头发很有好处。 2、芸豆中的独特成分,还能激活淋巴细胞,促进脱氧核糖核酸合成等,对肿瘤细胞的进展有抑制作用。 3、芸豆还有尿毒酶,多种球蛋白和皂苷等独特成分,可增强...
芸豆最好炖食,炒食时应使炒芸豆颜色全变,里外熟透,吃着没豆腥味。2芸豆的营养价值与功效芸豆的药用价值很高。我国古代医籍记载,味甘平,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用,是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用,对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。芸豆还是一...
菜豆,又称芸豆(俗称二季豆或四季豆),豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培。 1简介 1.1芸豆概述 芸豆学名菜豆,可煮可炖,是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质材料,我国在16世纪末开始引进栽培。其药用价值也很高,营养丰富,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡肉的7倍多,铁的含量...