排骨焯水后,放入葱姜花椒大料煮汤,大概七层熟左右备用锅烧热后放入底油,将葱姜蒜爆香后,放入排骨翻炒一下,调入料酒老抽和生抽,上色均匀后放入芸豆,翻炒至芸豆全部变成嫩绿色然后把玉米切段后入锅,再加入排骨汤若干,高度为差一指没过芸豆即可,加入蚝油,待大火烧开后转小火炖15至20分钟土豆去皮,对切后,再切成...
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做法：1、将芸豆切成条并把切成条的芸豆再切成段 2、油热6成下芸豆，至起虎皮捞出备用 3、锅留底油下入五花肉、大蒜和小米椒炒香，再放芸豆翻炒均匀，加少许蒸鱼豉油少许盐、干椒粉。翻炒均匀后出锅装盘即可 三、香菇炒芸豆 香菇搭配膳食纤维含量高的芸豆一起炒制，清爽下饭，还可以帮助吸收、促进消化~青椒给...
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