第9步、由上往下卷起 第10步、再次擀开成椭圆形,洒上蜜红豆 第11步、由上往下卷起,末端用手指压扁收口朝下 第12步、放入吐司模中,盖保鲜膜进行二次发酵 第13步、发酵至尽量满模即可 第14步、烤箱预热,放入烤箱中下层,上下火180度,25分钟左右。表面上色后及时盖上锡纸。 第15步、烤好后即刻取出脱模,置放...
抹茶红豆吐司 清新的抹茶中带有丝丝的甜蜜红豆,淡雅美味!原料:砂糖、奶粉、盐、黄油、鸡蛋、水、绿茶粉、高筋面粉、酵母、红豆。做法步骤:第1步、按照配方分量要求准备原材料。第2步、先放砂糖、盐、奶粉、黃油、水材料倒入面包桶里。第3步、再加入高筋面粉,绿茶粉,酵母,将面包桶安装好在面包机内,然后启...
、 抹茶粉5克 、 甜红豆100克 、 牛奶155克 、 黄油20克 烹饪步骤 步骤1/14点击查看大图 所有材料准备好 步骤2/14点击查看大图 除黄油外所有材料搅打出粗膜 步骤3/14点击查看大图 加入软化的黄油,继续搅打出薄薄的手套膜,如图状态 步骤4/14点击查看大图 室温发酵1h 步骤5/14点击查看大图 发酵好的面团排气...
蜜红豆 80克 步骤/方法 1 准备好做面包的材料,黄油提前拿出来软化好。2 先在面包桶里丢入白糖,盐,牛奶,鸡蛋,然后倒入面粉。3 在面粉顶上倒入酵母。4 果料盒里放入蜜红豆。5 开启一个和面程序,15分钟,揉成光滑的面团,然后放进软化好的黄油。6 开启甜面包程序,选择900g,重烧色,2小时20分后,面包...
抹茶红豆吐司的做法 步骤1 先将即溶干酵母与部分温牛奶浸泡活化,将高筋面粉600克,细砂糖66克,盐8克,即溶干酵母7克,奶粉30克,牛奶322克,全蛋液60克混合,搅打起筋后,加入无盐奶油70克,搅打至完全阶段。将抹茶粉2小t 和水2小t 混合,将500克左右面团和抹茶融液慢速搅拌均匀。面团放入容器内并盖上保鲜膜,进...
抹茶红豆吐司的做法 步骤1 先在面包桶里加入液体,先加了蒙牛牧场奶 步骤2 再加入奶酪、砂糖、蛋液、盐 步骤3 再加入高粉和酵母粉还有抹茶粉 步骤4 启动和面程序和面,和成团后加入切小的黄油继续和面,和面一共用了40分钟,然后在桶里进行基础发酵至原来的2倍大 ...
抹茶红豆吐司 慕容冬雪1976 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单 中种: 、高筋面粉475g、牛奶160g、糖10g、酵母5g、抹茶粉25g、 主面团 、鸡蛋35g、糖50g、盐6g、酵母3g、 豆沙或蜜豆若干 烹饪步骤
抹茶红豆吐司怎么做 简介 今天烤一个抹茶红豆吐司,带着春天的绿意盎然,咬一口都觉得如沐春风般的暖意 食材 高筋面粉 200克 蜜红豆 150克 酵母 2克 盐 5克 老面 30克 细砂糖 20克 抹茶粉 6克 鸡蛋 45克 凉水 98克 黄油 22克 方法/步骤 1 除黄油、盐、酵母外的材料全部入揉面桶中;面粉的吸水率不...
抹茶控的抹茶吐司,加上红豆沙馅,吃起来是抹茶混合红豆的甜甜的味道。材料(450克吐司2个) By 不领情的松茸很迷人 用料 高筋面粉 500克 白砂糖 60克 食盐5克 干酵母(鲜酵母18克) 7克 全蛋50克 抹茶粉 15克 红豆沙 100克 牛奶320克 无盐黄油 60克 做法步骤 1、除黄油,红豆沙之外材料放入搅拌桶,...