香哈菜谱为您提供红烧茄子的做法图文步骤讲解,内附红烧茄子的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及红烧茄子的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。 视频内容 1/6 茄子去皮,洗净切滚刀块 2/6 青椒去蒂去筋膜去辣椒籽后切块,西红柿洗净切块 3/6 蒜葱切沫,取小碗,放15克淀粉,加生抽10克,醋10克,加适量水...
红烧茄子，软糯鲜香，超级下饭 红烧茄子 By 香香的小厨房 原料：茄子、线椒、蒜末、盐、白糖、生抽、蚝油、淀粉。做法步骤：第1步、茄子切滚刀块，加盐腌制10分钟。第2步、用水冲洗一下挤掉水分。第3步、碗中放入蒜末、2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、半勺老抽、一勺淀粉、少许鸡精，加水调成料汁。第4步、...
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4红烧茄子是一道非常普通的家庭白,各家做法不同都有自家的味道,做法简单下饭。 01:16 来源:爱芝士-红烧茄子窍门 服务升级打开原网页 5很喜欢这道菜,浓浓的西红柿味,用汤汁泡米饭别提多香了,茄子软绵,每次我都能吃一盘。 01:11 来源:爱芝士-红烧茄子的做法 服务升级打开原网页 ...
红烧茄子 红烧茄子的做法 1.特写照 2.茄子洗净控水切滚刀块 3.碗里倒生抽 4.蒜切沫 5.蒜末放入生抽内 6.加入适量水 7.加入一勺白糖 8.放入生粉 9.锅内放适量油 10.放入茄子过油至茄子颜色变黄 11.倒出备用 12.另起火爆香葱花 13.倒入锅内茄子翻炒...
红烧茄子的详细做法步骤:1、准备食材 2、茄子切成条 3、锅里放点油炒白糖,白糖炒好后,放八角和花椒和香叶和茴香籽后 4、香料和白糖炒好后,放茄子炒一下后,放...
红烧茄子 原料：茄子、西红柿、葱、姜、蒜、酱油、盐、十三香。做法步骤：第1步、茄子、西红柿、葱、姜、蒜备齐 第2步、茄子去皮，切滚刀块，加盐腌15分钟出水 第3步、炸茄子，注意茄子下锅之前要把茄子里的水捏出来 第4步、炸好的茄子，西红柿切滚刀块 第5步、葱姜呛锅，放西红柿炒，放酱油，加水炒出...
红烧茄子的做法,红烧茄子怎么做请看步骤:1.茄子滚刀切块,拍上淀粉备用,起锅烧油,油温六成热下入茄子,炸至金黄色捞出备用2.锅中再次烧油,加入蒜末、葱花、番茄酱炒香3.加入少许清水,加入白糖、鸡精、味精、蚝油、生抽、醋...
做一盘红烧茄子配米饭吃比红烧肉都好吃 食材 茄子(圆) 1个 西红柿 1个 红辣椒 1个 油 适量 盐 适量 蒜 3个 生抽 少许 淀粉 少许 鸡蛋 1个 姜丝 适量 五香粉 适量 步骤/方法 1 圆茄子一个洗净削皮 2 切成块放进一个大点的盆里加入一个鸡蛋 3 带上一次性手套搅匀 4 裹上薄薄的一层淀粉 5 锅里...
1.葱切葱花,蒜和姜剁碎。2.调制料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺,糖2勺,盐少许,醋少许(提味),鸡精少许,淀粉1小勺,清水少许,搅拌均匀,如图所示。3.茄子洗净切成小块。4.放入盆中,再放一……