今天就来做一道粉蒸排骨,在外公的做法上做了创新,加了一些梅干菜做底料,不但混合梅干菜的香味,还解除了一些油腻。喜欢的友友收藏了哈。 作者: 呵呵笋是个小吃货 15分钟 家常味 初级 其他 蒸 川菜 用料 猪小排相克宜搭 400g 绍兴梅干菜 100g 米粉 适量 生姜 适量 香葱 适量 展开全部用料 做法 将做法保存...
粉蒸排骨的做法 1.食材准备 2.姜切片,葱切段 3.干净碗里装入排骨,调入葱姜、豆瓣酱、辣椒面、生抽、老抽、糖、胡椒粉、花椒粉、鸡精、料酒 4.拌均腌制2小时左右 5.红薯去皮洗净,滚刀切块 6.腌制好的排骨挑出葱姜不要 7.加入蒸肉米粉 8.搅拌均匀 9.红薯铺于底部 10.再码上排骨 11.放入蒸锅蒸90分钟 12...
昨天的蒸排骨没有吃够,今天再来个粉蒸排骨。 作者: 金苹果托管 15分钟 家常味 初级 其他 蒸 川菜 做法将做法保存到手机 1/8排骨凉水入锅煮开,再继续煮3分钟 2/8凉水冲洗净待用 3/8备好蒸肉米粉 4/8倒入一大半蒸肉料,加料酒,姜粉 5/8搅拌匀 6/8腌制2小时 7/8电压力锅按牛羊肉键开始(按此键更软...
1.排骨。2.大米。3.大料有:香叶、小茴、八角、肉蔻、桂皮、草果、辣辣末、花椒末。4.肉放盐、糖、料酒、酱油、香油、植物油先腌制15分钟。5.将米和大料放入破壁机内。6.搅拌1分钟。7.打的米粉不能……
粉蒸排骨 原料:排骨、大米、香叶、八角、小茴、肉蔻、桂皮、草果、辣辣末、花椒粉、盐、盐、料酒、糖、酱油、香油、植物油。 做法步骤: 第1步、排骨。 第2步、大米。 第3步、大料有:香叶、小茴、八角、肉蔻、桂皮、草果、辣辣末、花椒末。 第4步、肉放盐、糖、料酒、酱油、香油、植物油先腌制15分钟。
粉蒸排骨的做法 简介 排骨不油不腻，咬一口，香糯可口，好吃！食材 肋排 750克 糯米 300克 生抽酱油 1.5茶匙 料酒 1茶匙 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 少许 白糖 5克 盐 5克 步骤/方法 1 肋排切小块，浸泡去血水，洗净控干。2 葱姜蒜切片，放入生抽、料酒、盐、糖，抓匀，腌30分钟。3 提前泡...
粉蒸排骨 原料：排骨、蒸肉粉、料酒、生抽、蚝油、蒜末、油。做法步骤：第1步、准备一斤排骨，洗干净切段。第2步、放入一勺料酒。第3步、一勺生抽。第4步、放入一勺耗油。一些蒜末。第5步、用手抓匀腌半个小时。第6步、放入一些油。第7步、蒸肉粉准备好。第8步、倒入90克蒸米粉搅拌均匀。第9步、放入盘...
粉蒸排骨的做法,粉蒸排骨怎么做请看步骤:1.做粉蒸排骨,切记排骨不能下水抄,用面粉不断揉搓清洗换水,直到干净2.加入料酒,姜葱,抓,多抓几分钟,我加了一点点水进去,这样排骨吸收水份,吃起来嫩3.按摩好了,加入自己喜欢的佐料,胡椒粉,少许盐,生抽,老抽一丢丢,鸡
粉蒸排骨的做法,粉蒸排骨怎么做请看步骤:1.1.提前将原料准备好2.2.锅内倒油烧热,下老姜末、干花椒、豆瓣酱炒香3.3.将排骨清洗干净(我买的时候直接斩好了,省得麻烦),用料酒、花椒面、胡椒粉、蒸鱼豉油、蒸肉粉和自制豆瓣酱拌匀...