1、将鸡蛋打散,加入白糖、牛奶搅打均匀,静置2、3分钟白糖溶化。 2、然后将牛奶蛋液用筛网过滤掉泡沫。 3、容器表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔。 4、冷水下锅,把碗放到蒸锅里,盖上盖子,大火烧开然后中火蒸15分钟即可。 5、将...
第1款鲜奶炖蛋白 好的鲜奶炖蛋白，是整碗都是嫩滑的，完全不会有坑洼 【准备材料】食材 蛋白 2颗 牛奶 一杯（250ml）棕糖 两小匙 【做法步骤】1.把牛奶，糖加一起煮到快要滚，搅拌均匀然后关火 2.鸡蛋白稍微打散，加入放凉牛奶糖混合液，搅拌均匀 3.筛子过滤起码两次，然后蒸炉设置90°C 蒸25分钟 第2...
2、将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合。 3、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。 4、碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔。 5、锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子,大火烧开,中火蒸15分钟。 6、打开锅盖,撕掉保鲜膜,哇,细腻香滑的牛奶炖蛋...
牛奶炖蛋的做法 步骤1 土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好。 步骤3 将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好。 步骤4 加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解。 步骤5 打匀的蛋液用筛网过滤1次。 步骤6 将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合。
牛奶炖蛋,具有养颜、滋阴补血、强身健体的功效,也易消化,适合一家老少齐分享。牛奶和蛋香的结合,香滑细腻、入口即化,满满的幸福感。
牛奶炖蛋的做法 步骤1 新鲜的土鸡蛋2个、纯牛奶1瓶(200mL)、白砂糖一小勺(约10克),装饰食材:山楂碎、玫瑰花糖浆。也可以放草莓点装修,好看又好吃哦。 步骤2 取一个陶瓷大碗,细砂糖倒入碗里,接着加入纯牛奶,并且用筷子迅速搅拌至细砂糖无颗粒状。细砂糖容易搅拌,越细的白砂糖,越容易搅拌溶解,白砂糖比较粗粒...
牛奶炖蛋的做法步骤 点击查看大图 1.将鸡蛋磕入碗中打散 点击查看大图 2.加半勺白糖搅拌至无颗粒 点击查看大图 3.加入半盒牛奶,也就是125ml搅拌均匀 点击查看大图 4.将蛋液过筛,过两三遍 点击查看大图 5.用勺子拂去气泡,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小眼 点击查看大图 6.锅烧开水,再将蛋液上锅转中火蒸十五...
牛奶炖蛋的做法 简介 每天吃适量的鸡蛋和牛奶对身体大有益处。这道牛奶炖蛋，爽滑细腻、入口即化，再配点水果和坚果，既营养又美味。食材 牛奶 250克 土鸡蛋 2个 糖 20克 樱桃 6颗 杏仁 6粒 步骤/方法 1 鸡蛋打散 2 加糖搅打均匀 3 再倒入牛奶搅打均匀，静置3分钟，使牛奶、蛋液、糖充分融合 4 过筛2...
1.鲜鸡蛋2个,鲜牛奶1袋。(诀窍1:要用常温新鲜的鸡蛋和牛奶,不要使用冰箱里的) 2.鸡蛋加两勺白糖顺一个方向打发好,要把白糖和鸡蛋打发均匀,然后静置3分钟。 3.诀窍2:用过筛器过筛打发好的鸡蛋,过筛两遍把颗粒状的东西筛掉。 4.过筛好的鸡蛋。