鲜面条、五花肉、葱姜蒜、大料 盐 料酒、生抽 老抽 鸡精、炒菜料 胡椒粉 综合评分8.8 努力吧亲爱的自己 排骨豆角焖面 排骨、豆角、湿面条、白砂糖、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、生抽、蚝油、料酒 综合评分8.2(七天内1人做过) 还没想好叫什么呀 ...
烹饪步骤：现在就来揭晓面条不沾，干爽的窍门。蒸锅里加水烧开，把面条平铺在上面。大火蒸10分钟。多做这一步，就是焖面成功的窍门哦。热锅热油，放八角姜片炒香，放入五花肉炒至变色，放豆角炒2分钟，加生抽，蚝油，食盐，少许老抽炒匀，加入和豆角持平的清水烧开。水开后盛出半碗汤备用。把蒸好的面条平铺在...
1. 煮面条：将干面条煮熟，捞出备用。2. 炒鸡蛋：热锅凉油，倒入打散的鸡蛋，翻炒成蛋饼，取出备用。3. 炒虾仁：同一锅中加入适量的食用油，加入姜末和大蒜末煸炒至香味四溢，加入鲜虾仁煸炒至变色，取出备用。4. 焖面：将煮好的面条放入锅中，加入炒好的鸡蛋和虾仁，加入适量的生抽、盐和鸡精，翻炒均匀。
焖面的面条这样做，好吃又筋道！食材 高筋面粉 一斤 盐 适量 鸡蛋 一个 清水 220g 普通面粉 适量 方法/步骤 1 准备一斤高筋面粉，放入盆中 2 放入一勺盐，一个鸡蛋 3 放入220g的清水，活成面团 4 把面团放入方便袋醒发30分钟 5 取出按扁，撒一些面粉用擀面杖擀成薄皮 6 擀好以后反复叠好 7 切成自己...
焖面的面条做法 食材 面粉 2碗 水 三分之二碗 方法/步骤 1 活好的面粉，赶成薄饼，擀地的过程中可以从一侧卷起来擀，会更快的擀平 2 卷的过程中，在面饼上面撒上面粉，确保不会粘连在一起 3 然后两侧对向卷起，然后开始切片 4 切好的可以用手将面片都开成面条 5 全部切完后，可以再撒一些面粉，防止...
豆角焖面 原料：面粉、牛肉、豆角、酱油、盐、花椒、葵花油、香葱、姜、蒜。做法步骤：第1步、面粉加盐加水揉成面团，每次加水要一点点加，否则面团太软，容易粘，是失败的。面团的软硬和饺子皮一样就可以，多揉几次，再醒醒，再揉，直到表面光滑 第2步、加干面粉擀开 第3步、擀成图中的厚度即可 第4步、...
5教你自制萝卜焖面,做法简单,面条吸入香浓汤汁,比豆角焖面还香 01:54 来源:好看视频-教你自制萝卜焖面,做法简单,面条吸入香浓汤汁,比豆角焖面还香 服务升级 6香菇焖面怎么做好吃?快来看看吧 01:34 来源:好看视频-香菇焖面怎么做好吃?学会这种焖面的做法,连吃两碗,味道太香 服务升级 7做豆角焖面,铁锅...
卤肉焖面1.五花肉提前焯水去腥,鹌鹑蛋煮熟去壳。2.热锅冷油放入面条煎至2面微微焦黄盛出备用。3.放入煮好的鹌鹑蛋煎至微微焦黄备用。4.放入五花肉煎至微微焦黄,加入葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒炒香。5.加入料酒、生抽、老抽炒出酱香加入开水,放入鹌鹑蛋,加入少许盐、味精、胡椒粉中小火30-40分钟。6. ...
准备食材:豆角、排骨、葱姜、花椒、八角、鲜面条。(配菜和面条的比例为1:1这样做出来的焖面最好吃,而且做肉焖面,八角这味调料千万不能少) 把排骨提前焯水,焯水后捞出备用。 热锅凉油,下入葱姜、花椒、八角炒香后下入排骨翻炒,翻炒1分钟左右加入热水,加少于陈醋,转小火炖15分钟。(如果掌握不好水的用量就...