大余鸭大余鸭,也称大余麻鸭,体型中等偏大,主产于江西省大余县,同时分布遍及周围的遂川、崇义、赣县、永新等赣西南各县及广东省南雄县。 大余伊府面大余伊府面菜名,是以面粉、鸡 蛋为主料,配以鸡肉、火腿、食用油等辅料制作而成,味道香美、老少皆宜,深受大众的喜爱与推崇。 梅城肥鸡梅城肥鸡是一款江西大余的特色...
大余具有脐橙栽种“得天独厚”的自然条件。脐橙果皮橙色,大而无核,色泽鲜雅,肉质脆嫩,甜酸适中,风味清香,营养丰富,堪称果中佳品。大余脐橙是一种无公害绿色食品,在市场上享有盛誉,供不应求。其果皮可做凉拌菜,味美,有消气健胃之功效;果仁可清火、美容、抗癌、降脂、是防病保健、馈赠亲友之佳品。大余甜柚果实橙黄...
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