蛏子(大个的)、秋葵、蒜蓉、葱花、小米辣、白灼汁(蒸鱼豉油)、色拉油、姜、料酒、盐 综合评分8.2 娜些美食nana 橙心如意(年夜饭.菜系) 铁棍山药、奶粉、糖、熟糯米粉、沙糖桔、椰蓉 综合评分7.9 yuan媛私厨 开运年菜❗️零难度高颜值,红红火火灯笼虾 ...
1:准备一盘酸菜,葱姜蒜,金针菇。2:油下入葱姜蒜爆香,倒入酸菜炒一下加入一碗水,放入金针菇煮熟捞出装碗中。3:鱼片下锅烫熟立马捞出,撒上干辣椒,花椒,白芝麻,淋一勺热油激出香味~凉拌菠菜 食材:菠菜2把,金针菇1把 调味料:生抽,醋,蚝油,辣椒油,糖盐鸡精 做法 1:菠菜金针菇洗净去根,...
这六道吉祥菜看起来显的略微复杂费时,但实际上做起来都很简单省事,只要把食材提前清洗干净、切配好,做起来还是很快的,除了糖醋土豆球这道菜需要油炸外,其他都是短时间的蒸、炒,土豆球可以提前炸好放着,等在上桌前稍微回锅快速复炸一下,然后熬个糖醋汁淋上去就好,只要在做之前理好思路顺序,就耗费不了...
做法步骤:1.把鱿鱼收拾干净,剥去外皮,再把鱿鱼切成条,香肠切成段,大虾剪去虾枪和虾足,挑去虾线,用刀在虾的脊背处片一刀,这样大虾容易入味,大虾片好后,加入料酒和白胡椒粉,拌匀,放置10分钟,这样可以去除虾的腥味。2.土豆去皮洗净,再把土豆切成片,土豆片不要切太薄,西兰花掰成小朵,莲藕刮去外皮...
没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天分享爆竹除旧岁,教你9道年夜菜做法简单,一看就会学会了春节露一手,快快收藏吧!花开富贵 准备食材:皮蛋4个,黄瓜一根,大蒜八瓣,红辣椒一个,香葱一根。做法:1:准备食材,皮蛋放入锅中煮五分钟,这样的皮蛋好切块一些,再将皮蛋切成月牙小块。2:大蒜切丁,红辣椒...
那么春节家乡必吃的传统美食有哪些呢?下面一起来看看吧!一、饺子 1、肉馅放入食用盐。胡椒粉,鸡粉。生抽,蒸鱼豉油提鲜,花椒葱姜水搅拌均匀,放入葱花,热油,激发出香味,搅拌均匀,韭菜倒进来,倒点香油,打入一个母鸡蛋,肉馅炒拌均匀。2、最后放入馅料包成饺子,水开后加入一勺食盐,把饺子放进去。煮开后...
下面分享12种有美好寓意的美食,看一看有几道能上你家年夜饭餐桌吧?一、鱼——年年有余 俗话说“无鱼不成席”,无论是春节还是其他各种节日的宴席上,都要有一道鱼。年夜饭上吃鱼,象征着“年年有余”。过年吃鱼有讲究,鱼必须是完整的一整条,有头有尾。鱼的种类很多,有淡水鱼和海鱼之分。过去过年的...
那么春节家乡必吃的传统美食有哪些呢?下面一起来看看吧!1、梅菜扣肉 梅菜扣肉,肉软烂味香,梅菜味清香爽口,以五花肉和配菜为主材,经煮、炸、蒸三道工序方成,梅干菜吸收了五花肉的油脂,肉香四溢;准备食材:一大块儿五花肉、葱结、姜片、料酒、老抽、食用油、一把梅干菜、香葱姜蒜八角 1、一大块儿五花肉...
色香味俱全的8道压轴大菜,上桌特显档次,春节大餐必备食谱 桂花糯米藕 用料 桂花酱;糯米;藕;冰糖;大枣;蜂蜜 做法 糯米洗净,加水浸泡两个小时以上,如果时间充足可浸泡一晚,泡好的糯米沥干备用;莲藕刷净泥,去皮洗净莲藕从粗的一端约5CM处切开,把糯米用筷子填入各个藕孔,边塞边磕打一下藕装满米后,将...
一、饺子饺子是中国的传统美食,也是过年必备的美食之一。它象征着团圆和财富,因为形状像元宝,寓意着“招财进宝”。在过年期间,全家人会聚在一起包饺子,一边包一边聊天,欢声笑语不断,充满了浓浓的年味。二、年糕年糕是过年的传统食品,寓意着年年高升。在过年期间,家家户户都会蒸年糕,以示庆祝。年糕的...