黄酒可分为干型黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒，风味各有不同。温饮是黄酒最传统的饮法，黄酒的最佳品评温度是在 38℃左右。温饮能使黄酒的酒香浓郁，酒味柔和，口感更佳，且在烫热过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物，会随着温度升高而挥发掉。黄酒口感醇和鲜...
古越龙山，源自浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司，是我国黄酒行业的领军企业。公司拥有一流的黄酒生产工艺设备和全国唯一的省级黄酒技术中心，汇聚多名国家级评酒大师，年生产能力高达11万吨。古越龙山的高端黄酒产品，如六年陈酿，酒精度在15.0度及以上，属于半干型黄酒。其风格传统，包装形式多样，既有适合送礼、商务...
古越龙山醇三年半甜型黄酒。这款黄酒选用了优质的鉴湖水、糯米、小麦等配料，其酒精度为10%vol，糖分含量在40-70g/L之间，橙黄色的色泽，口感清爽醇甜。古越龙山清醇三年半甜型黄酒的瓶身设计也是一大亮点。玻璃瓶身搭配金色瓶颈，既美观大气，又彰显出高贵的品质。无论是送礼还是自用，都是一种不错的选择。在...
五、咸亨 黄酒 咸亨黄酒的历史可以追溯到1894年，由鲁迅先生的堂叔周仲翔在绍兴创立，是绍兴最负盛名的百年老店之一。咸亨黄酒半甜型的口感和浓郁的酒香，特别是其十年陈酿的咸亨雕黄，口感更加绵柔，回甘醇厚，展现了绍兴黄酒的酿造传统和地域特色。咸亨黄酒不仅是绍兴老字号品牌，也是绍兴黄酒的代表之一。它传承了千年...
二、咸亨 亨绍兴黄酒雕皇十年 咸亨酒店出品的这款太雕十年黄酒，采用了优质的糯米、纯净水和十年陈酿精心酿造而成。在绍兴，鉴湖水被称为“酒之血”，水质的好坏直接影响着酒的酿造过程。而这款黄酒中，水分占据了其中的80%，因此对于水质的要求尤为严格，经过十年的陈酿，这款黄酒的口感更加柔和，香气扑鼻，浓香...
绍兴黄酒的知名品牌，产品质量稳定，口感纯正。五、咸亨雕皇十年陈酿 太雕王是咸亨酒店的特色黄酒，颜色偏深红，带着酱色。属于甜型黄酒，口味浓醇香甜，糯米发酵时锁住了糖分挥发，形成了甜糯的口感。在春秋季节开瓶直接饮用，入口醇和，酒液呈现出漂亮的深棕红色或金黄色，色泽诱人，如同琥珀一般。香气浓郁，具有...
鉴湖佳水是绍兴黄酒的灵魂，绍兴地区河网交织、湖泊众多，鉴湖水来自会稽山麓，有大小 36 条溪流注入。绍兴黄酒香气浓郁，具有独特、复杂的香气特征，果香、曲香、酱香和蘑菇味较强，且随着酒龄的增长，香气会变得愈加醇厚。口感醇厚、滋润，味道丰富，具有甜、鲜、酸、涩、苦等多种味道，但相互协调，达到一种微妙...
2024年这6款黄酒，可以说是好喝又实惠的不二之选啊！从塔牌的古法手工冬酿，到石库门的上海特色，再到会稽山的传统半干，每一款都有its own的独特魅力。要说最吸引人的，那可能就是古越龙山的八年陈花雕和女儿红的三年陈陶坛了，不仅口感醇厚，价格还挺亲民的。不管你是喜欢甜的还是干的，想自己喝还是送人，...
一股脑顺着酒液从舌头传达至神经，让你陶醉其中，回味无穷，好喝、好入口，醇香馥郁，非常柔和温润，很好的冬季口粮酒，性价比很高。三、即墨老酒 源自1949年的即墨老酒，中国北方黄酒的代表，即墨老酒在国内享有盛誉，2006年，即墨老酒被国家商务部授予“中华老字号”的殊荣。选用优质的大黄米为原料，采用传统的古法酿制...
五、正宗女儿红 绍兴黄酒 女儿红绍兴黄酒采用传统的酿造工艺，精选优质糯米、小麦和鉴湖水为主要原料。经过长时间的陈酿，女儿红绍兴黄酒口感醇厚，入口绵甜，回味悠长。品尝一口女儿红绍兴黄酒，液在口中散发出淡淡的米香和曲香，让人陶醉其中。随着品尝的深入，还可以感受到一丝丝的甘甜和微酸，层次丰富。#深度好文...