1. 取茶 如果家里或办公场所是用大袋子装的一包散茶,给客人取茶时千万不要用手去抓茶,可以直接倒入客人杯中,或者先倒一部分茶在一个杯子里,再把杯子里的茶倒在客人的杯中,有条件的可以用“茶道六君子”取茶。 茶叶要适量,茶叶过多,茶味过浓;...
俗话说,茶满欺人,酒满敬人;茶倒七分,酒要倒满。在豪爽的酒桌上,主人为客人倒满酒,让对方大口大口地喝,才能喝得畅快,喝得尽兴。同时,还彰显出主家的大气,显示其财气。酒不像茶,酒是冷的,即使不小心倒满了溢出来,也不碍事,反而有种放荡不羁之感。而倒茶原则是,茶倒七分满,留下三分是人情。
由于茶杯本身较小,倒茶时如果从高处倒茶,容易导致茶水溅出,污染桌面卫生,有碍观瞻。此外,从高处倒茶难免有轻浮之感,显得不尊重客人。建议倒茶时公道杯尽量靠近茶杯,这样也有利于避免茶汤香气散失太多。04没有擦干就倒茶 泡茶时,茶具底部容易沾湿,特别是采用“湿泡法”的时候。倒茶时如果公道杯底部滴水,容...
通常情况下,我们倒茶时,最好是站着倒茶,不要蹲着或坐着,这样会让人感觉很不舒服。正确的姿势是:将茶杯放在桌上,双手握住茶杯底部,将茶杯放在左手边的大腿上,右手将杯子拿起来。在倒水时,也要注意“低着点”。这是为了不让水溅出来,而且不会让客人看到水溅到桌子上。二、选择正确的茶叶 一般来说,...
这句老话的意思是说,给客人倒茶的时候,将茶杯倒满七分就得了,不要倒得太满。给客人盛饭的时候,将饭碗盛满八成就可以了。给客人斟酒的时候,要将酒杯斟满。“茶七”之说,农村常说成“茶要满七分”,也就是所谓的“茶浅”。这种倒茶的“浅”,是相对斟酒的“满”而言的。给客人倒茶时,之所以只倒七...
一是别人给你倒茶时,要在桌上叩手; 二是给别人倒茶时不能倒满杯子,只能倒七分。 其中,倒茶只倒七分满,是最重要的常识,也是茶席礼仪的代表。 为什么只能倒七分满?这个小小的动作里,原来蕴含着大道理。 01 茶倒七分满,留下三分是人情 如果把茶倒满,满满...
没擦干就直接倒茶 泡茶过程中,茶具的底部很容易沾湿,倒茶时,如果公道杯底部滴水下来,会给人一种不干净的感觉。在倒茶前,先把公道杯在茶巾上“蘸”一下,避免底部滴水。其实,使用其他茶具也一样,比如把茶杯递给客人时,也要先把杯底在茶巾上“蘸”一下,保证客人在使用杯子时是干爽的。错误③ 倒茶倒得...
倘若三五个友人相约,一起去喝茶休闲。作为倒茶者,需要知道。倒茶时的先后顺序,最先要给年长者倒茶,后到年幼者,最后才倒给自己的顺序;倒茶的时候,茶水只能到茶杯的十分之七,茶文化中素有“茶满欺客”的说法。不久之前,还听说了一个真实的故事。夫妻俩人,周末去一友人家做客。主人坐在茶桌前,泡茶...
您好,是中国式餐桌礼仪.水倒七分、茶倒八分、酒倒满,就是说倒水时只倒七分满,越喝越有,意在留客人表示主人好客;茶倒八分,因为茶比水高级一些。最后一个原因也是一个非常重要的原因,那就是如果我们把茶倒得太满的话,让人喝下一大杯,就失去了品茶的乐趣,喝茶就是要慢慢的品味。不然我们喝什么茶,直接喝白...