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原料:干豆腐、碱、老抽、五香调味料、盐。做法步骤:第1步、把干豆腐切宽条。第2步、五香粉用纱布包严。第3步、锅烧开水,放入五香粉料包煮制10分钟。第4步、然后放入干豆腐,再煮制10分钟 第5步、加入适量老抽、盐调味。第6步、加入碱面,翻拌均匀,煮制1分钟即可关火。浸泡5分钟左右。第7步、把煮好...
1 干豆腐一张卷一个卷,用做衣服的线绑上。2 姜,花椒,大料,桂皮放入碗中备用。3 事先煮好的鸡汤从冰箱拿出一小袋,放入锅里。(没有鸡汤的用水也可以)。加适量的水,将碗中的调料放入锅里,加入盐,蚝油,味素。4 大火煮开3分钟,将做好的干豆腐卷摆放在锅中。5 中火煮20分钟,这时锅中已经没有...
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五香粉 适量 方法/步骤 1 两三块干豆腐卷成一卷,两段都用棉绳绑好,防止松脱。并用葱油煎表面,防止表面太容易破碎,口感差。2 烧热锅中的洋葱油,炒洋葱和姜汁,然后加入各种调味料、盐肉汤和1公升水,煮10分钟,使汤味道鲜美。我还放了一些红曲粉和豆腐乳。然后加入豆腐卷,煮15分钟。3 捞出,想入味...
#五香干豆腐丝#配方#小餐饮创业 1.3万 329 6776 1825 发布时间:2023-08-26 19:30 公子 ... 有丝不买,整一个机器有的好几百 10月前·内蒙古 47 分享 回复 大洋是个好人 作者 ... 用来赚钱的 10月前·吉林 14 分享 回复 展开1条回复 冲浪
锦州五香的干豆腐真的太好吃了!#好吃到停不下来 #超便宜超划算 #嘎嘎好吃 #口感非常好 - 大妹子是个憨憨(11月15日实操课)于20241014发布在抖音,已经收获了435.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!