从乳制品消费量来看，改革开放以来，我国居民的生活水平不断提高，消费需求也随之增加。中国奶业协会数据显示，2021年我国人均乳制品消费量折合生鲜乳为42.3千克，相较2012年的31.1千克增长36.3%。随着我国乳制品生产和消费水平的提高以及居民收入的增长，中国乳制品行业市场规模不断扩大。从人均乳制品消费金额来看，我...
2020年乳制品行业的市场销售总额突破4000亿元,预测2022年乳制品行业市场规模将达4980.6亿元。 数据来源:中商产业研究院整理 二、进入乳制品行业的壁垒 1、法规政策壁垒 乳制品行业监管力度加强,国家陆续出台法律法规,修订了乳制品工业产业政策,完善了乳品国家标准,并实施了新的食品生产许可制度,其中乳制品工业产业政策的...
作为一个大型农业国家和世界第二大经济体，我国在乳制品行业方面也有着广阔的国际市场。我国乳制品进出口情况受到国内外市场供求、价格、质量、政策等多方面因素的影响。从进口情况来看，根据中国海关数据，2022年我国共计进口各类乳制品339.9万吨，同比减少16.3%，这是自2015年以来中国乳制品进口总量首次出现下降。其中...
根据Euromonitor,目前乳制品市场规模为3758亿元,预计2022年乳制品空间可达五千亿,远超过调味品行业三千亿的市场空间。从城市人均销售量来看,一二线面临产品结构升级量增平稳、而三四线将是未来提升我国乳制品行业空间的动力来源。三四线城市可为行业增长贡献60%以上的增量,未来成长空间广阔。 资料来源:Wind,长城证券研究...
原文标题:2022年中国奶油规模及格局分析,植脂奶油工艺持续进步,市场认可有望持续提升「图」 一、奶油产业概述 1、分类状况 动物奶油(天然奶油)是一种乳制品,是从牛奶的脂肪中分离所得。而植脂奶油是一种经人工乳化的食用油脂制品,属于人造奶油,主要成分是棕榈油和糖,其相较于动物奶油存储时间更长、价格较低且具有...
1、市场规模 就我国巴氏奶整体市场规模而言,随着国内冷链物流和生鲜电商快速发展,加之人们对健康和生鲜产品追求持续提升,我国巴氏奶整体市场规模持续提升,数据显示,2020年疫情影响整体零售下降明显,2021年市场回暖,巴氏奶零售额达761亿元,同比2020年增长15.1%,预计随着国内人均乳制品需求持续提升,整体规模将保持高速增长趋势...
现阶段,全球乳制品的产量趋于稳定,销售量呈稳步上行趋势。根据IMARC数据显示,2020年全球乳制品市场规模为7729亿美元,经初步统计,2021年全球乳制品市场规模约为8309亿美元,2018-2021年均增速约为7.5%。 据统计,中国羊奶占整个乳业市场的4.5%,由于中国羊奶渗透率相比全球其他国家处在中上水平,故全球羊乳制品占整个乳...
越南乳制品行业的经济环境与政策环境 COVID-19对越南乳制品行业的影响是什么? 2016-2021年越南乳制品行业市场规模 2022-2031年越南乳制品行业市场预测 越南乳制品进出口分析 越南主要乳制品企业分析 越南乳制品行业的主要驱动力及市场机遇 在2022-2031年的预测期间,越南乳制品行业的主要动力、挑战和机会是什么?
据GIR (Global Info Research)调研,按收入计,2021年全球乳制品发酵剂收入大约 百万美元,预计2028年达到 百万美元,2022至2028期间,年复合增长率CAGR为 %。同时2020年全球乳制品发酵剂销量大约 ,预计2028年将达到 。2021年中国市场规模大约为 百万美元,在全球市场占比约为 %,同期北美和欧洲市场分别占比为 %和 %。