一、2023年中国乳制品市场现状1. 市场规模据统计，2023年中国乳制品市场规模达到了约5000亿元人民币，同比增长了10%。这一增长主要得益于消费者对于健康、营养、美味的乳制品需求增加以及国内乳制品行业的发展。2022 年全球奶粉行业市场规模为 323 亿美元。全球奶粉行业产品细分:全脂奶粉占比较大 目前,全脂奶粉占据了大...
根据贝哲斯咨询的调研数据，2023年，全球无乳糖乳制品市场规模为142.8亿美元，预计2023-2028年该市场复合年增长率为5.5%。乳糖是一种双糖，几乎只存在于牛奶中，因此用牛奶和牛奶衍生物制成的乳制品中都含有乳糖。乳糖不耐症是由乳糖吸收不良引起的，当小肠产生的乳糖酶不足，无法消化摄入的所有乳糖时，就会发生乳糖...
从2000年开始中国牛奶的市场规模也在持续扩大,预计2023年中国乳制品行业市场规模将扩大到5000亿以上。 据中研产业研究院《2024-2029年中国牛奶行业供需预测及发展前景研究报告》分析: 随着消费者对健康饮食的重视和消费水平的提高,消费者对绿色、有机、高端、健康等概念重视程度的提高,高端化特色化乳制品将成为未来牛奶...
蛋白质等营养成分的乳制品。根据国家统计局数据，2022年我国60岁及以上老年人口达到2.7亿人，占总人口的18.7%，预计到2023年将达到2.8亿人，占总人口的19.3%。老年人口对于乳制品消费需求的增长将推动乳制品行业发展。
一、乳制品整体概况 随着中国经济发展、城镇化水平提高，人口出生率及年轻一代饮奶习惯的改变等多方面因素，我国乳制品行业销售额持续增长，市场规模逐步扩大，国内乳制品市场仍保持良好的发展势头。由图可知，2023年1~7月乳制品行业的市场销售总额为176亿元，同比去年增长4.5%。销量为1.5亿件，同比去年下降了-4.3%...
我国乳制品行业市场发展多年,在2005年就达到了千亿规模,之后规模迅速扩大。2017年之后,由于销量增长速度趋于平缓以及上游原奶的价格持续走低,使得行业的增长转向个位数。2020年乳制品行业的市场销售总额突破4000亿元,预测2023年国内乳制品行业市场规模将突破5000亿元。
并且,由于中国乳制品加工行业的发展水平越来越高,预计2023年,中国乳制品加工行业应用领域市场规模将突破1万亿元大关,成奶粉市场规模将接近3000亿元,乳酸饮料市场规模达到1500亿元左右,芝士市场规模突破400亿元,低脂奶市场规模超过300亿元,全脂奶糕市场规模在200亿元以上。
2023年中国乳制品行业市场需求现状与消费规模分析 液态奶人均消费量仍处较低水平「组图」行业主要上市企业：鹏都农牧(002505)、光明乳业(600597)、新农开发(600359)、新希望(000876)、伊利股份(600887)、妙可蓝多(600882)、ST维维(600300)、天润乳业(600419)等 本文核心数据：中国奶类人均消费量、中国城乡奶类人均消费...
素食主义和乳制品替代品:随着素食主义和对动植物乳制品替代品的需求增加,淡奶可能成为一种更轻量和低脂的选择,适合一些素食者或寻求替代品的消费者。 生活方式变化:快节奏的生活方式和对方便食品的需求推动了易于携带和储存的淡奶产品的市场需求,使其成为现代生活中方便的饮食选择。
中国固态乳制品行业的市场规模由2018年的889.9亿元增长到2022年的1545.7亿元，年复合增长率为14.8%；预计中国固态乳制品行业2027年市场规模为2946.8亿元，2022年至2027年的年复合增长率为13.8%。2018-2027年中国固态乳制品行业市场规模预测及增速 资料来源：共研产业咨询（共研网）更多关于固态乳制品行业的全面...