黑茶的花色繁多,除了上面所说的四种“砖”之外,常见的还有千两茶(亦称花卷茶)、天尖、贡尖、生尖、金尖、方包、六堡茶、普洱熟茶等。具体在下面各黑茶产区介绍重详细介绍。三、湖南黑茶:安化黑茶 安化黑茶可以说是整个黑茶家族中最具代表性和知名度的,也是产量最大的。基本上提到黑茶,大多数时候默认就是在...
②看汤色:黑茶开汤后,新的黑茶汤色橙黄明亮,陈茶汤色红亮如琥珀,汤色不浑浊为上。 ③闻香气:不同地区的黑茶有着各自的特点,比如六堡茶带有槟榔香,安化黑茶带有荷叶香或松烟香,藏茶有着药香;不管是哪种香型,黑茶的香气都是纯正内敛,而不带其它杂味,有烂、馊、酸、霉...
主要品种:湖南黑茶、湖北老青茶、四川黑茶、六堡散茶、云南普洱茶等。 颜色:青褐色,汤色橙黄或褐色,虽是黑茶,但泡出来的茶汤未必是黑色。 香味:具陈香,滋味醇厚回甘。 性质:温和。属后发酵,可存放较久,耐泡耐煮。 保健作用:黑茶中含有丰富的维生素和矿物质,蛋白质、...
黑茶,茶如其名,因成品茶的外观呈现黑色,故得名——黑茶。比起绿茶的清爽、乌龙茶的香醇、红茶的甜和,黑不溜秋还带着一股子陈腐味的黑茶确实不怎么容易被新茶友接受,但你要是跟老茶友说起黑茶,那他绝对是侃侃…
黑茶 黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为安徽古黟黑茶(安茶)、湖南黑茶(茯茶)、四川...
视频简介:安化黑茶已经有480多年的历史,很受明清宫廷的喜爱,流传至今,黑茶已经成为越来越来人们所喜爱的茶叶,节目介绍了黑茶的制作工艺和黑茶的历史文化。(乡土 2009年 第108期) 收视TOP榜 第三代社保卡来了有啥不同? 共同关注 1 公休假增加 调休办法更优化 ...
四川是黑茶主要生产基地,亦是传统边销茶的发源地,主要产区是雅安、乐山、绵阳、成都、达县、宜宾等地区,按销路分南路边茶(康砖、金尖)和西路边茶(方包、茯砖)两大类。《4》云南普洱茶 普洱茶主产区位于澜沧江两岸,在北纬25°以南的滇南、滇西南地区,包括思茅、西双版纳、红河、文山保山、临沧等地州(市)普洱...
黑茶湖南安化 茶叶特产荷香金茯1kg金花茯砖茶安化黑茶 厂家直批 湖南中安茶业有限公司9年 月均发货速度:当日 湖南 安化县 ¥234.00 源头工厂原创立体福禄茶安化黑茶压制葫芦茶商务伴手礼和节日礼品 湖南山生有幸茶业有限公司4年 回头率:12.5% 湖南 长沙市雨花区 ...
什么是黑茶,为什么叫黑茶? 黑茶(重发酵) 众所周知黑茶的茶叶一般较粗大,其制作过程就是茶叶的堆积发酵的时间较长,因此茶叶色呈油黑或黑褐,茶汤色澄黄,叶低黄褐,茶香味醇厚。其品质特点是茶色油或褐绿色,茶汤色褐黄或渴红,要求黄烷醇类迟缓氧化。依茶类不同,催化的因素也不同,而一般制法的特点是茶叶的堆积...