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黄鳝煲的做法,豆果美食为您提供黄鳝煲的做法图文步骤,了解黄鳝煲所需食材,掌握黄鳝煲的做法技巧,让您轻松做出黄鳝煲。
烹饪步骤1/6 点击查看大图 洗净的葱姜蒜切好备用 2/6 点击查看大图 黄鳝洗净切断。最好在黄鳝的背上切几刀,比较入味。洒一些盐在黄鳝上,用手捏几下,能把黄鳝上的脏东西捏出来,然后清水洗净。 3/6 点击查看大图 待锅里油热,放入姜蒜爆香,在加入洋葱,炒至洋葱有点透明。 4/6 点击查看大图 加入黄...
1 黄鳝除骨切段，豆腐切块，大蒜剥粒，姜切片，紫苏、黄瓜切丝，青椒切圈，红椒切片，干辣椒、泡椒和葱切段备用 2 锅中放入猪油，下黄鳝淋入料酒煸炒至断生变色 3 然后放入黄瓜丝、老抽、鸡精和耗油快速翻炒 4 把豆腐块、蒜粒、姜片、花椒粒、干辣椒段和泡椒段放入，加清水中小火焖10分钟，使黄瓜丝变软 5 ...
黄鳝煲的做法步骤 菜谱创建时间:2023-04-03 18:09:45 打开App收藏 万能的“拌面,水饺🥟”调料 评分8.6 13 人做过 日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化 评分8.6 25 人做过 5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱 评分8.3 181 人做过 家常菜大全 早餐大全 红烧肉做法 牛肉做法 可乐鸡翅...
【黄鳝煲(食粤飘香)美善品小美食谱】01.1 将黄鳝取出内脏和血污后热水永烫去除粘液,洗净后切段备用。 2 插入蝴蝶棒,将油、京葱、小洋葱、蒜头和姜放入主锅,以4分/120℃/速度1爆香。 3 加入氽烫过的鳝鱼、蚝油、生抽、老抽、料酒、糖和白胡椒粉,以12分/Varoma/反勺烹煮
主料:黄鳝 辅料:蒜头、姜、青红椒、洋葱、葱、香菜 配料:盐、生抽、蚝油、海鲜酱、柱候酱、胡椒粉 黄鳝煲 黄鳝的营养价值是很多鱼类都不可比拟的,黄鳝做法有很多种,不仅可以用来蒸着吃、炸着吃、煲汤,还可以做成砂锅煲,今天,潮州山哥来个大家推荐一道广式家常菜:黄鳝煲,肉质的香味在高温的砂锅煲里面散发出来...
用料 黄鳝 400克 油 35克 京葱,切段 40克 小洋葱,切块 2个 蒜头 5瓣 姜,切片 10克 蚝油 1大勺 生抽 1.5大勺 老抽 1大勺 料酒 30克 糖 1汤匙 白胡椒粉 1/4小勺 香菜 2克 黄鳝煲的做法步骤 步骤1 食粤飘香 主菜篇-鱼及海鲜 62 ...
1 黄鳝洗干净切段 2 咸肉洗干净切片 3 葱姜蒜芋头洗净备用，芋艿切片 4 锅中放油烧热加入姜片大蒜煸炒一会儿 5 大蒜炒香后加入黄鳝煸炒 6 黄鳝煸炒变色了加入咸肉煸炒至咸肉略出油时加入黄酒 7 加黄酒煸炒一会儿再加入开水，撇去浮沫 8 水开后转入沙锅内小火煮十分钟以后加入芋艿，芋艿煮制变软糯以后撒...