在藻际环境中,细菌与微藻间存在着紧密的相互作用关系,部分细菌的存在对藻类生长与竞争具有重要作用.因此,探究藻类与细菌的互作关系对理解水华生长与消亡的机制,发展水华的控制方法具有重要意义.本研究发现铜绿微囊藻FACHB-905的培养物中含有多种附生细菌,在外源碳源存在情况下,金黄杆菌Chryseobacterium sp.A4等细菌的抑藻...
B产生胞内蛋白酶的细菌:如大肠杆菌属、葡萄球菌属无色杆菌、产碱杆菌属和一部分黄杆菌属,分解蛋白质的能力次之。蛋白质食品腐败变质后产生腐胺、三甲胺、甲硫醇和硫化氢等有臭味。②Mold :许多霉菌分解蛋白质的能力比细菌强,尤其是天然蛋白,霉菌分解天然蛋白的能力比细菌强。③酵母菌:分解蛋白质的能力弱...