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当时,青山镇就有蒋利记、万星恒、薛合仁、张义茂、张朗如、合记等六七家厂店生产经营麻烘糕。上个世纪五十年代开始,青山制作麻烘糕的鸿兴食品厂在人民政府的关怀下,逐渐发展为拥有20余名员工的小企业,既做麻烘糕,又做饼子点心,麻烘糕也逐步打入国际市场,每天生产40-50箱(每箱50盒),通过香港销往东南亚国家。...
生产一百斤麻烘糕,配料比例是:糯米40%,棉白糖40%,油、黑芝麻、桂花、红(绿)丝共20%。下料后,经过合(把原料反复拌合)、打(打实装进盘子的糕粉)、炖(将装有糕粉的盘子放在热水上面走过,起加温紧密的作用)、切(用刀子按规格切成薄片)、烘(用炭火掌握火候烘烤)等工序,这...
麻烘 四川 巴中市 经验值: 39 + 关注 17 关注 3 粉丝 1 菜谱 0 笔记 概览 菜谱 菜单 笔记 收藏 美食日记 收藏的菜谱 | 收藏的菜单 | 收藏的笔记 百种小菜做法,来一碟开开胃吧! 100道菜谱 这些风靡南北的街头小吃,在家自己做更放心! 1道菜谱 有这些秘方,秒变调酒大师! 31道菜谱 你当前的...
【麻】11画，字意：清雅多才，一生福禄双收，中年劳苦，晚年吉祥，环境良好。（水）【烘】10画，字意：性刚果断，秀气巧妙，多才有能，中年吉祥，晚年劳神。（火）
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青山麻烘糕是湖北省著名的传统糕类特产。是一道糕点美食，主要材料：糯米、黑芝麻、桂花。武汉市青山区鸿兴食品厂独家生产的青山麻烘糕，是湖北省著名的特产。这种麻烘糕，选用上等糯米、黑芝麻、桂花和棉白糖精制而成。糕点呈长方形薄片，白线边，黑麻芯，既有米烘糕香、松、脆、爽口特点，又有云片糕甜润易溶的...
麻烘干设备 (共50件相关产品信息) 品牌 蓝天 方信 国信 源隆 立威 德升 冠凌 拓博 兰博特 万泰 邦普 恒芝美 HENZIMEI 布朗尼 加热方式 热风 电加热 空气 操作方式 连续式 间歇式 排湿量 625~687.5kg/hr 875~937.5kg/hr 375~437.5kg/hr 收起筛选...
麻烘糕是武汉市的传统产品，青山麻烘糕是一种盒装片状糕点，为白线边、黑麻芯的长方形薄片，既有米烘糕香、松、脆、爽的特点，又有云片糕甜润易溶的风格。糕片厚薄一致，糕麻分布均匀，具有麻仁、桂花的香味，疏松脆甜可口。主要原料都选定产地，以应山县的糯米、咸宁市的桂花、黄梅县的黑芝麻和上等...