麦溪鲤,广东省高要区大湾镇特产,中国国家地理标志产品。 麦溪鲤,产于高要大湾的麦溪和麦塘两口塘,有"鱼中之王"的称号。据史载,早在明朝洪武年间(1368年-1398年)麦溪鲤已负盛名。在清代更被列为朝廷贡品,相传慈禧太后也对其赞不绝口。 麦溪鲤的特点是头、嘴特别细小,耸膊,鱼身两侧有金星,鳞银白,煮熟后缩成...
麦溪鲤(鲩)在大湾镇 有着600多年历史, 被誉为“鱼中之王”, 是中国国家地理标志产品、国家注册商标。 据史载,古麦溪塘底有天然温泉、化石沉积,生长着荸荠、麻慈籽、茆草等天然饲料,独特的生态系统造就了“两鱼”的珍贵之处。早在明朝洪武年间麦溪鲤已负盛名,在清代更被列为朝廷贡品。《高要县土特产志》上...
地标推荐官带你走进高要大湾镇古西村麦溪鱼塘养殖示范基地,探寻麦溪鲤、麦溪鲩的养殖培育条件。#上热门 #2023新农人计划 #国家地理标志产品# 麦溪鲤麦溪鲩@DOU+小助手 8 5 1 3 举报发布时间:2023-09-02 17:45 全部评论 大家都在搜: 孟波•汪汪糖葫芦 ... [色][色][色]我又要吃 10月前·广东 0 ...
5:麦溪鲤,亦称大湾麦溪鲤,是广东省肇庆市高要区大湾镇古西村麦溪鱼塘的特产。麦于2012年6月获批成为国家地理标志保护产品。 麦溪鲤头细嘴小,肩高膊隆,腹圆身肥,鳞片银白色,鱼身两侧有3条金线由鳃部一直延伸到尾部,金星点点,发光发亮。此外,若将麦溪鲤鱼放在平地上,整条鱼可立在地上而不会翻倒,令人称奇。
麦溪鲤,广东省高要市大湾镇古西村特产,中国地理标志产品。麦溪鲤产地为古西村的有麦塘和白溪塱塘(合称为麦溪塘),麦溪鲤因而得名。由于独特的生长环境,麦溪鲤头细嘴小,肩高膊隆,腹圆身肥,味道鲜美。 中文名 麦溪鲤 地理标志 国家质检总局地理标志产品 ...
麦溪鲤,广东省高要市大湾镇古西村特产,中国地理标志产品。麦溪鲤产地为古西村的有麦塘和白溪塱塘(合称为麦溪塘),麦溪鲤因而得名。由于独特的生长环境,麦溪鲤头细嘴小,肩高膊隆,腹圆身肥,鱼身两侧有金星,鳞银白,煮熟后缩成小粒,肉质肥嫩似鸡,蜜味,甘香可口。有一首诗这样来概括的特点:“两边金线串银鳞,...
麦溪鲤产于广东高要大湾的麦溪和麦塘两口塘,明朝洪武年间已负盛名。麦溪鲤烹调独特,清蒸尤佳,有肉质嫩滑、清甜、甘香而无腥味之感。麦溪鲤,产于 高要大湾的麦溪和麦塘两口塘,麦溪鲤有“鱼中之王”的称号,当然,这是说它的美味程度。据史载,明朝洪武年间(1368-1398年)麦溪鲤已负盛名,在清代曾被列为朝廷贡品...
麦溪鲤(鲩)在大湾镇 有着600多年历史, 被誉为“鱼中之王”, 是中国国家地理标志产品、国家注册商标。 据史载,古麦溪塘底有天然温泉、化石沉积,生长着荸荠、麻慈籽、茆草等天然饲料,独特的生态系统造就了“两鱼”的珍贵之处。早在明朝洪武年间麦溪鲤已负盛名,在清代更被列为朝廷贡品。《高要县土特产志》上...
麦溪鲤,广东省高要区大湾镇特产,中国国家地理标志产品。 麦溪鲤,产于高要大湾的麦溪和麦塘两口塘,有"鱼中之王"的称号。据史载,早在明朝洪武年间(1368年-1398年)麦溪鲤已负盛名。在清代更被列为朝廷贡品,相传慈禧太后也对其赞不绝口。 麦溪鲤的特点是头、嘴特别细小,耸膊,鱼身两侧有金星,鳞银白,煮熟后缩成...