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俄罗斯师傅做的鹿肉肠吃起来也太香了#俄罗斯食品 #鹿肉肠 #吃货的世界 #肉肠 #美食 - 老曲在俄国于20240901发布在抖音,已经收获了386.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
农民这里说的“鹿肠”,其实是一种叫做玄参的药材。玄参,也叫元参、黑参、鬼藏、正马和鹿肠。笔者经过安徽省西北的黄淮平原的一个村庄,发现两个正在挖玄参的村民,我们停下车问他们在做什么,他们笑称挖鹿肠,看到我们一脸疑惑他们挖出看似树根的东西,才道其实这些就是玄参。 村民告诉我们:“这属于黄淮平原,主要作...
鹿肉风味肠 营养优质鹿肉饱满嚼劲紧实真空即食美味,切片招待客人嘎嘎有面嘎嘎香,过节走亲访友送礼佳品!#鹿肉肠 #鹿产品 #鹿产品养生 - 天天话天下于20240906发布在抖音,已经收获了46.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
纲:双子叶 别名:重台、正马、玄台、鹿肠、鬼藏、馥草、黑参、野脂麻、元参、山当归、水萝卜 亚科:玄参科 拉丁学名:Figwort Root 界:植物界 科:玄参科 中文学名:玄参 功能主治:温邪入营,内陷心包,温毒发斑,热病伤阴、舌绛烦渴、津伤便秘、骨蒸劳嗽、目赤、咽痛、瘰疬、白喉、痈肿疮毒。中药...
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第一,购买鹿肠时,要选经过处 理了的冻品,这种鹿肠已经被处理过,表面的油质几乎被去掉,自然 解冻后即可使用,出成率也较高,用起来更是省时省力。第二,鹿肠 祛腥要经过冲泡、汆水两次、卤制 3 个步骤:先将鹿肠用流水冲泡 1 小时,捞出控干水分,入沸水中汆 3-4 分钟,捞出洗净,再入加有葱、 姜、料酒...
是。鹿肉肠属于高级野味，营养价值特别高，是真的鹿肉。鹿肉香肠的制作过程：将鹿肉剔净切块腌制，并进行绞碎，灌入到肠衣，放置到烟熏房，用新西兰特有的麦卢卡树枝熏制即可。
是真的。鹿肉肠指由鹿肉制成的香肠或腊肠等食品。人们将野生动物作为食材，制作出各种美味佳肴。鹿有高蛋白、低脂肪以及丰富微量元素等营养价值，在一些特定场合或特色菜系中被广泛使用。