1 丝瓜削去皮后切滚刀块。 2 鸡鸭血切小块后放入开水中氽透。 3 捞出放入冷水中冷却后控干水备用。 4 洗净炒锅加适量清水煮沸，入姜片，再加入丝瓜。 5 放入鸡鸭血煮沸后撒入红、黄彩椒粒，加料酒、盐，少许油和鸡精调味即可。 注意事项 食用动物血无论烧、煮一定要氽透。 动物血不宜食用过...
鸭心洗净后,对半切开。鸭血切小块后,浸在清水中,半小时左右。香葱洗净切末,备用。 步骤2/6点击查看大图 将切好的鸭心、鸡胗放入碗中,调入2克盐、料酒、生粉,抓拌均匀后,腌15分钟。 步骤3/6点击查看大图 汤锅内放入清水,水开后,放入浓汤宝,然后放入鸭血。 步骤4/6点击查看大图 另起铁锅,入油少许,油温6成...
鸡鸭血汤的做法 步骤1 准备材料。鸡胗清洗干净,切片。鸭心洗净后,对半切开。鸭血切小块后,浸在清水中,半小时左右。香葱洗净切末,备用。 步骤2 将切好的鸭心、鸡胗放入碗中,调入2克盐、料酒、生粉,抓拌均匀后,腌15分钟。 步骤3 汤锅内放入清水,水开后,放入浓汤宝,然后放入鸭血。 步骤4 另起铁锅,入油少许,...
鸡鸭血、鸡肠、鸡胗干、鸡心、鲜辣粉、鸡汤、鸡油、小葱(或香菜) 做法 1.鸡鸭血切块 2.材料洗净,依次焯水后切碎 3.锅内倒入鸡汤,烧开后放入鸡鸭血、鸡肠、鸡胗干、鸡心、鸡油、鲜辣粉 4.撒上葱花或香菜即可 完成 鸡鸭血汤的灵魂是鲜辣粉哦～
事实上，用鸡鸭血做食材烹饪成菜并不少见，最著名的便是毛血旺。不过，做成小吃，至少江南一带的人，脑子里第一时间反应出的必是鸡鸭血汤。除非从来不懂鸡鸭血汤的功能——它只是配合生煎馒头、小笼包子、三丝冷面或者其他干点心而生，否则哪个会只点一碗鸡鸭血汤细吞慢咽呢？现在，越来越多的鸡鸭血汤里被添加的...
鸡鸭血、鸡肠、鸡胗干、鸡心、鲜辣粉、鸡汤、鸡油、小葱(或香菜) 做 法 1.鸡鸭血切块 2.材料洗净,依次焯水后切碎 3.锅内倒入鸡汤,烧开后放入鸡鸭血、鸡肠、鸡胗干、鸡心、鸡油、鲜辣粉 4.撒上葱花或香菜即可 完成 鸡鸭血汤的灵魂是鲜辣粉哦～ ...
鸡鸭血汤的做法 步骤1 准备材料。鸡胗清洗干净,切片。鸭心洗净后,对半切开。鸭血切小块后,浸在清水中,半小时左右。香葱洗净切末,备用。 步骤2 将切好的鸭心、鸡胗放入碗中,调入2克盐、料酒、生粉,抓拌均匀后,腌15分钟。 步骤3 汤锅内放入清水,水开后,放入浓汤宝,然后放入鸭血。
接下来，就和大家分享这道鸡鸭血汤的详细做法：食材准备 鸡半只 鸭血150克 鸭胗150克 鸡血150克 生姜适量 葱适量 鸭肠、鸭肝、鸡心 均适量 胡椒粉、鸡精、盐、料酒 均少许 烹饪过程 1.先将半只鸡、鸭血、鸡血、鸭胗、鸭肝和鸡心用清水洗净 2.鸭肠洗净放入碗中，加入适量盐和醋揉搓后清洗干净 3.鸡肉切大块，...
鸡鸭血汤是城隍庙大门边“松盛点心店”供应的传统小吃,其特点是汤清见底,汤里的血块什件,清爽味美,主要是选料精细,烧煮独特之故。必吃美食 更多 红烧肉 糖醋小排 腌笃鲜 草头圈子 欣欣旅游上海旅游上海美食鸡鸭血汤火车票 汽车票 天 气 地 铁 公交车 美 食 购 物 更 多...