chicken，英语单词，名词、形容词，作名词时意为“鸡肉；小鸡；胆小鬼，懦夫”，作形容词时意为“鸡肉的；胆怯的；幼小的”。音标 英式英语 [ˈtʃɪkɪn]美式英语 ['tʃɪkən]短语搭配 Curry Chicken咖喱鸡 ; 咖喱鸡球 ; 咖喱鸡肉 Szechuan Chicken四川炒鸡球 ; 四川鸡 ; 四川抄鸡球 Chicken ...
2 木耳洗净,大块的撕成小朵,莴笋去皮切片、胡萝卜切薄片后一起泡水洗净捞出控水备用;山药去皮切片泡水;鸡肉片加葱姜、蛋清、淀粉抓至发粘 3 锅内加植物油,温热的时候下入鸡肉片中小火滑至颜色发白捞入碗里备用 4 利用锅内的余油放蒜片炒香,捞入山药片入锅,再倒入莴笋片、胡萝卜,开大火翻炒 5 炒制莴笋...
干松茸、鸡肉、姜、盐 综合评分7.6(35做过) summer的家 烤鸡翅(自制腌料) 美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、糖、味霖(没有可用其他料酒米酒)、匈牙利甜椒粉、蒜泥、黑胡椒粉(推荐现磨) 综合评分8.2(5525做过) 八卦兔JadeCw 青椒炒鸡腿肉(大厨级别) 鸡腿、青椒、料酒(福建鼓山老酒)、老抽、生抽、盐、糖、淀粉、味精...
鸡肉 最近流行 最受欢迎 红烧鸡块没朋友版,超级下饭 评分8.32174 人做过 沂蒙炒鸡——好吃到舔盘 评分8.51153 人做过 好吃到原地爆炸的黄焖鸡 评分8.13013 人做过 超下饭的土豆鸡块(步骤详细) 评分8.1693 人做过 葱油焖鸡 评分7.3226 人做过 超下饭的辣子鸡丁 评分8.16702 人做过 新疆大盘鸡无需争...
1.选用鸡胸肉，泡入冷水中进行解冻，取出来切成块，放入料理机，加入葱姜水，调入适量盐、胡椒粉、十三香、鸡粉，适量土豆淀粉，适量鸡蛋，搅打成鸡肉泥，取出来，再加入少许绿豆淀粉和少许面粉，充分搅匀备用。2.起锅烧油，油温五六成热，左手挤鸡肉泥，右手用勺子蒯成丸子，逐一下入油锅，炸至定型，全部捞出...
1.鸡肉切块焯水沥干,姜切片、葱切段、香葱切小段备用。 2.炒锅上火热后倒入油,待油6成热,放入姜片和葱段炒香。 3.倒入鸡块煸炒微黄,倒入啤酒和酱油,放入白糖,大火烧开,小火焖烧25分钟左右,大火收汁,上盘撒香葱即可。 【辣子鸡丁】...
1：鸡肉焯水洗净，土豆切块，青椒胡萝卜洋葱切片，葱姜蒜切片 2：起锅放油，放入10粒冰糖炒出糖色，倒入鸡肉煸炒2分钟，加入葱姜蒜，干辣椒，八角，香叶继续煸炒1分钟。3：再加入2勺郫县豆瓣酱➕1勺老抽➕2勺生抽➕2勺蚝油➕半勺盐继续煸炒1分钟，倒入1罐啤酒➕1碗水，放入土豆，加盖炖20分钟。4：...
做法：1、鸡肉凉水下锅加葱姜料酒 水开焯水两分钟捞出洗净 油热放入干辣椒 葱 姜 蒜爆香；2、放入鸡肉翻炒两分钟，加2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒、1勺蚝油，放入八角桂皮香叶冰糖翻炒均匀；3、加水没过食材大火烧开转小水炖40分钟，放入香菇再煮10分钟，加少许盐黑胡椒调味，出锅撒上葱花即可。9、蜂蜜鸡腿...
锅中烧水,鸡肉冷水下锅,下入花椒、姜片、料酒和葱结。大火烧开,转中火焖10分钟,放入凉水中泡5分钟,捞出沥干水分。把熟的花生米捣碎。 另取一碗,倒入鸡汤加入姜末、蒜泥、花生碎、熟芝麻、花椒粉、盐、鸡粉、白糖、味极鲜、香醋、秘制辣椒油和辣鲜露搅拌均匀。 把煮好的鸡切成块装盘,淋上酱汁,撒上熟芝麻、...