鸡爪菜,也叫树头菜,趴贡菜,酸酸辣辣的相当开胃#树头菜#腌菜#自制腌菜#下饭神器 #美味下饭菜 - 景谷哨哆哩土特产于20240524发布在抖音,已经收获了23.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
（2）取一口高压锅，锅中倒入鸡爪，八角，香叶，桂皮，干辣椒，注入清水漫过鸡爪，调入料酒，生抽调味，老抽少许调色，盖上盖子，煮制上汽，转小火煮制十分钟，即可关火。随后捞出备用。（3）锅中烧干水汽，倒入油，放入郫县豆瓣酱煸炒出红油，加入葱姜蒜，小米辣，炒制出香味，随后下入酸菜煸炒至熟透，再倒入...
年夜饭家常菜鸡爪的4种做法分享。还有一个多月就要过年啦!鸡爪的四种做法来咯!小时候印象中鸡爪永远不够吃,去亲戚家吃饭一上桌秒没,小孩子多基本靠抢,现在实现鸡爪自由啦,自己也能在家做,柠檬鸡爪或者泡椒凤爪冷藏放冰箱绝了,比夏天吃起来更过瘾!请大数据把她推荐喜欢吃鸡爪的朋友们!#美食教程#鸡爪#年夜饭家常...
1酸辣鸡爪:酸辣鸡爪是由鸡爪、盐、红糖等材料制作的一道家常菜,口味酸辣。鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白 01:06 来源:爱芝士-酸辣鸡爪的做法 服务升级 2卤鸡爪:卤鸡爪又叫卤鸡脚,是以鸡爪作为主要食材的家常小菜。烹制时要注意鸡爪本身有胶质,所以卤好不要浸泡太久,免得卤汤变稠 01:15 来源:爱芝士-能当零食...
这菜营养丰富,价值珍贵,称为“鸡爪菜”,遇到真幸运! 鸡爪菜内的维生素C是很多的,营养价值比较高,那么我们应该多食用,但是它的缺点就是,吃起来的时候有苦味,而且还觉得不好嚼,有些硬,就算是炒和煮,都是没有变化变软,这是在霜降前。那么霜降过后,吃起来是甜的,而且很好煮,大家可以尝试一下的。雪里红在农村...
1.葱洗净切段；土豆洗净去皮切块；鸡爪洗好斩块。2.锅加水烧开，加料酒、鸡爪煮沸，捞出。3.起油锅，炒香姜、蒜、葱、干辣椒、花椒，倒入鸡爪、料酒、土豆炒匀。4,放生抽、豆瓣酱、水、老抽炒几下,加鸡粉、盐、辣椒油、芝麻油炒匀，焖入味。5,加大葱炒匀，用水淀粉勾芡即可。小炒鸡爪 原料 鸡爪200克，...
九种鸡爪凉拌菜做法,好多大饭店都这样做,看看有没有你喜欢的,下次点餐不迷茫。 泡椒鸡爪 鸡爪洗净剁去指甲,慢火将鸡爪炖熟冷水过凉。 开水中加入泡椒,盐,味精,白糖,醋,葱姜,花椒。放入鸡爪煮入味,凉后入冰箱冷藏2小时即可开吃。 五香酱鸡爪 鸡爪汆水待用。
鸡爪菜 鸡爪菜在春天长得特别好，只有在春天才能吃到，刚长出的新芽叶片颜色翠绿，形状有点像鸡爪，轻轻一掐就下来了，感觉非常的鲜嫩。在景谷，鸡爪菜最经典的吃法就是做成泡菜了，而且它比其他的泡菜多了一股独特的清香味。泡鸡爪菜做法也超级简单，将鲜嫩的叶芽尖尖采来，用清水洗净，沥水晾干待用，然后用...
鸡爪 ○ 调味料: 蒜末、姜末、辣椒面、白芝麻、白胡椒粉、花椒粉、五香粉、白糖、生抽、蚝油 ○ 制作流程: ⓵ 鸡爪去除指甲后剁成适合的大小; ⓶ 冷水下锅,加入香叶、八角、桂皮去腥,煮15～20分钟,捞出晾凉备用; 15～20分钟煮出来是口感比较筋道的,鸡爪的皮脆嫩有弹性,如果喜欢吃软糯口感的再酌情加时...
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