鳕鱼(地方名称:大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼)。纯正鳕鱼指鳕属鱼类,分为大西洋鳕鱼(Gadus morhua),格陵兰鳕鱼(Gadus ogac)和太平洋鳕鱼。鳕形目下有鳕科,通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类,有50多种,它们中大多数分布于大西洋北部大陆架海域,重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙...
鳕鱼 网络释义 鳕鱼 澳门特色小吃: 1、马介休 马介休来自葡语Bacalhau,是鳕鱼(codfish)经盐腌制但并不风干保存而成,地道葡国菜最闻明的就是马介休(即鲨鱼,葡国人最爱的咸鱼),这种鱼可以烧、烤、焖或煮,各适其式。 相关网页 鳕鱼类的统称 ... cod’s maw 广肚 codfish 鳕鱼类的统称 coho salmon / si...
鳕鱼,中药名。为鳕科动物鳕鱼Gadus macrocephalus(Tilesius)的肉。分布于渤海、黄海及东海北部。具有活血止痛,通便之功效。常用于跌打骨折,外伤出血,便秘。入药部位 肉。性味 味甘,性平。归经 归肝、肠经。功效 活血止痛,通便。主治 跌打骨折,外伤出血,便秘。相关配伍 1、治外伤出血、瘀血:鳕鱼焙干研粉,...
网络鳕鱼;银鳕鱼;鳕鱼类的统称 英汉 网络释义 n. 1. 【动】鳕,大头鱼 释义: 全部,鳕,鳕鱼,银鳕鱼,鳕鱼类的统称 1. Soscientistsstaged anemergencyrescueandmovedmostof theremainingkakapotoCodfishIsland,whichhadbeenclearedofallpredators. 因此科学家们布置了紧急营救行动,把大部分幸存的鸮鹦鹉转移到了Codfish岛...
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都叫“鳕鱼”价不同 别再“傻傻分不清”市场上打着“鳕鱼”旗号的商品之多,足以让人瞬间懵圈,价格也从十几元到上百元不等,不是内行人,绝对“傻傻分不清”。科信食品与健康信息交流中心主任钟凯在接受《中国消费者报》记者采访时表示,造成这种情况很大程度是生物分类学导致的。每种生物的“个人档案”按照“...
炖鳕鱼的家常做法 简介 好吃下饭,家常炖鱼。食材 鳕鱼 2条 葱 半棵 姜 1块 大蒜 适量 花椒 少量 大料 1个 精盐 适量 生抽 2勺 白糖 1勺 蚝油 1勺 步骤/方法 1 鳕鱼洗净 2 切块控水 3 锅烧热放油,一个鸡蛋打散,鱼块沾蛋液放锅中,两面煎黄。4 煎好盛出备用 5 准备调料 6 锅留底油,炒香调料...
鳕鱼属深海冷水性鱼类,在远海矶礁“岸钓”时有钓获,但垂钓此鱼时钓友们大多以船钓为主,且多为远海船钓。同时,因季节原因,钓取此鱼的前期准备尤显十分重要。 首先,应配备一艘性能良好的专业钓鱼船,远海船钓不同于近海,不是一般小船就能对付。因其鳕鱼的生存环境所致,其钓取的钓点大多远离陆地,以大连为例,...