做法将做法保存到手机 1/7猪肝反复多洗几遍,洗干净后切片,青红椒切菱形,大葱斜刀切片。把猪肝用适量生粉,生抽,孜然粉,五香粉拌匀腌渍十分钟。 2/7油烧热,放姜末爆香 3/7倒入青红椒炒至断生盛出。 4/7油烧热加姜末爆香后,倒入猪肝翻炒。 5/7炒至猪肝变色后加入大葱翻炒。 6/7加入青红椒翻炒,再加入...
1.猪肝洗净切薄片 2.放料酒水淀粉腌制备用, 3.切好青椒香菇备用 4.姜蒜剁粒 5.锅起少油配菜断生备用 6.另起油锅七分热猪肝下锅断生起锅控油。 7.将余油加热,放豆辨姜蒜葱炒香, 8.改小火下肝加糖醋酱油翻炒几下,下配莱,放盐,鸡精快炒起锅装盘。
猪肝相克宜搭 适量
原料:猪肝、辣椒、油、盐、姜、老抽、生抽、生粉、蒜苗、蒜。 做法步骤: 第1步、猪肝洗好。 第2步、猪肝对半切开。然后加入一点白醋加水。泡十分钟后。再用水洗五次。然后再切成薄片。 第3步、切片之后还要洗两次。然后滤干水分。一定要滤干。 第4步、这一步很重要。一定记得是马上下锅炒时。才腌制。加老...
香辣猪肝 5776浏览 · 29收藏打开APP收藏菜谱作者: 等待2 30分钟 咸鲜 中级用料 猪肝 相克宜搭 洋葱 青红椒 干辣椒 生姜 盐 料酒 生抽 淀粉 胡椒粉 做法 点击查看大图 1.把洋葱青红椒切块干辣椒生姜。 点击查看大图 2.把洗净的猪肝剔除筋后切薄片,加料酒生抽胡椒粉干淀粉上浆拌匀腌制10分钟左右...
香辣猪肝的做法 步骤1 猪肝、干椒、盐蒜、姜、生抽、淀粉 青红辣椒、橄榄油、料酒 步骤2 1、猪肝用清水冲洗干净后,先切成一半,再分别切成一片一片的,每片厚度约为5-8mm即可。 步骤3 2、将切好的猪肝装盘,加入少许生抽和料酒。 步骤4 3、接着继续加入少许淀粉和香油,然后开始搅拌,使得猪肝充分的与酱料接触...
配方:大葱,青红椒,猪肝,生姜 窍门 图解 家常 7分 102人做过 5图 香辣猪肝 配方:猪肝,鸡精,香油,蒜蓉 窍门 图解 家常 5.9分 165人做过 香辣猪肝 配方:猪肝,洋葱,生抽,生姜 窍门 图解 家常 7分 91人做过 20图 香辣猪肝面 荐 配方:香菜,辣豆瓣酱,手工宽面,孜然粉 ...
1.把洋葱 青红椒切块 干辣椒 生姜。2.把洗净的猪肝剔除筋后切薄片,加料酒 生抽 胡椒粉 干淀粉上浆拌匀腌制10分钟左右。3.油烧热将猪肝倒入快速翻炒,猪肝饱满就赶快盛起。4.锅里余油爆香干辣椒 生……
香辣猪肝的做法 简介 一直很喜欢吃猪肝，猪肝有明目的功效哦。食材 猪肝 一只 青椒 两只 红椒 两只 生姜 少许 朝天椒 两只 生粉 两勺 步骤/方法 1 青椒红椒切片，猪肝用盐水泡过后再过一下水切片，然后用生粉生抽料酒拌匀，备用。2 锅里放油，油热后放入姜，辣椒，爆出香味，倒入猪肝爆炒。3 猪肝完全变色后再...