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也就是零售都要150-200元一斤，难怪有网友称它是“干果刺客”，那为何香榧的价格这么贵呢？第一，香榧树生长缓慢，10年才开始结果。香榧树的寿命很长，普遍都能活数百年之久，这方面和红豆杉极其相似。但生长缓慢的树木，它们都有一个共同的特点，就是生长缓慢，结果期较晚。像枣子、桃子、李子等果树都是三四年...
2011年是香榧的鼎盛期,称其为坚果界的“奢侈品”毫不为过,香榧的身价一路飙升,每斤售价接近300元,个别高品质还能卖到千元,达到了历史的最高峰,简直是让人望而却步。要知道,国外进来的夏威夷果也就卖到几十块钱。 同样是干果,香榧到底靠什么打响了天价招牌?其实光看外表它就不平凡,其有着一层坚硬且油光锃亮...
香榧树的果实,被称为“香榧子”。自然生长的香榧树一般20多年才会挂果,通过人工繁育嫁接栽培也需要8年以上。同时它的结果也很有“个性”,第一年开花,第二年孕育,第三年才能成熟。因此,花、幼果、成熟果同枝,俗称“三代同堂”。 戴文圣表示,在营养价值方面,香榧子的特殊性就是含有金松酸;同时,在干果中,它的钾...
香榧,浙江著名特产,以西施故里——诸暨所产为佳,又称香榧子、香榧果,是一种具有保健养生价值的高档坚果食材。杭州目前种植面积15万多亩。综合的营养价值指标,香榧位列干果之首,它的蛋白质和维生素含量很高,还具备人体所需的8种氨基酸,另外它还含有钾、钙、铁、锌、硒等19种被营养学...