老抽 半勺 食盐 小半勺 菜籽油 400毫升 胡椒粉 1克 步骤/方法 1 新鲜排骨2根 清洗干净 放入锅中 倒入适量水 水刚刚与排骨齐平即可 放入1勺料酒跟生姜 排骨焯好水以后 捞起来 洗干净沥干水分备用 生姜切末 大蒜葱切丁 八角香叶桂皮清洗干净 2 锅中放适量菜籽油 放入配料炒香 3 放入排骨翻炒均匀 加料酒 4...
【下厨房】蒜香排骨栏目为您推荐蒜香排骨做法大全,蒜香排骨怎么做好吃技巧分享,蒜香排骨最正宗的做法和蒜香排骨家常做法推荐,更多蒜香排骨的简单做法就来下厨房。
1 准备食材 2 排骨焯水,去除浮沫和腥味 3 沥干水分备用 4 蒜切成小块备用 5 先热锅,然后倒入适量的油 6 烧至八成热的时候放入蒜,翻炒出香味 7 倒入排骨,炒3-4分钟左右,炒至排骨表面金黄。8 倒入适量的料酒 9 再加入适量的老抽(用于入味和上色)10 倒入适量的生抽(提鲜),翻炒均匀。11 倒入适量...
超简单蒜香排骨 简介 炸排骨yyds 所有调味料随你喜欢,喜欢重口味多放,喜欢淡的少放点该文章来自豆果美食达人作者阿婕吃饭没 食材 排骨 500g 蒜头 越多越好 料酒 随喜 酱油 随喜 蚝油 随喜 生粉 适量(你开心就好)步骤 1 [处理排骨] 排骨多洗几次啊,尽量洗到几乎没有血水的程度。 [腌制半小时] 然后很多...
这几天天冷的,突然想吃蒜香骨,又懒得出去,在家鼓捣了一下,不用油炸,味道也是杠杠的。食材 排骨 1斤 料酒 适量 葱 适量 蒜 适量 蚝 适量 盐 适量 油 适量 生抽 适量 蜂蜜 适量 步骤/方法 1 盆里放水,加少许料酒,排骨放到盆里泡30分钟,去除血水。滤干水,用厨房纸吸取多余的水份。2 蒜葱...
胡椒粉辣椒面放入排骨中匀后腌制4个小时以上。3 将鸡蛋打在一个碗里,用筷子调散,然后将腌制好的排骨放在蛋液里面拖一下然后裹上面包糠。4 锅里放入适量的油(能没过排骨即可),烧至7成热时,将排骨放进去炸7-8分钟左右至金黄色,捞起装盘。5 然后在锅里放低低点油,把蒜末炒香后洒在排骨上面即可。
玫瑰香腐乳 1块 玫瑰香腐乳汁 1勺 食用油 少许 料酒 1勺 生抽 少许 冰糖 3粒 步骤/方法 1 准备好所需的食材,排骨用清水浸泡洗3次,去掉排骨中的血水 2 煤气灶开火,锅烧热后滴入少许油,倒入排骨小火慢慢翻炒 3 等排骨水份炒干后,再滴入几滴油和切小片的姜继续翻炒 4 等排骨炒至两面变金黄色时...
蒜香排骨,蒜香浓郁,下饭美味 蒜香排骨 By 杨丽的家常菜谱 原料:排骨、蒜、生粉、酱油、料酒、味精。做法步骤:第1步、排骨用料酒酱油生粉拌匀腌制半小时。第2步、下锅煎。第3步、翻面煎至金黄。第4步、金黄就可以捞出。第5步、热油放蒜末炒香。第6步、多炒一会儿。第7步、炒带点金黄。第8步、放入...
【菜名】桂花香排 【食材】排骨和桂花干、红烧酱油、桂花酒、白糖和蚝油 【操作步骤】步骤一、把用到的食材都给准备好,排骨提前把血水给浸泡出来。步骤二、准备一个碗把红烧酱油、糖家有蚝油按照同样的比例倒入碗中拌匀,根据自己的喜好在适当的调一下比例。桂花用白酒给它浸泡一会,放在一旁待用。步骤三、锅中...