并不是！其实，「顶花带刺」黄瓜属于单性结实，是生物学固有特性，不存在安全隐患。黄瓜的花基本上是雌雄同株异花，偶尔也出现两性花。黄瓜果实为假果，可以不经过授粉、受精而结果，结出「顶花带刺」的黄瓜。这是黄瓜的生物学固有特性，不存在安全隐患。不过，现在我们希望黄瓜等蔬菜一年四季都有，这就导致很多黄...
黄瓜的自然生长与“顶花带刺”现象 要了解“顶花带刺”的黄瓜，首先得明白黄瓜的生长过程。黄瓜的花雌雄同株异花，也就是说，同一株黄瓜上会长出雄花和雌花，有时也会出现两性花。这些花在没有授粉或受精的情况下，也能结出果实，这就是我们看到的“顶花带刺”的黄瓜。通常情况下，黄瓜从开花到采摘需要一段时...
因此，冬春季节生产的“顶花带刺”黄瓜，部分是由于黄瓜自然单性结实产生的，也有个别是使用氯吡脲产生的黄瓜单性结实而出现的。也就是说，“顶花带刺”的特征并不能说明黄瓜有没有打激素，传说中使用“避孕药”所致就更扯了。02 笔直的黄瓜都喷了药？“笔直的黄瓜都喷了药，弯黄瓜才是天然的。”这种说法其实...
新华网北京4月10日电（李楠）有传言说“顶花带刺”的黄瓜、长得弯曲的黄瓜是使用了雌激素或者避孕药，是不能吃的。果真如此吗？你信吗？新华网专访农业部农产品质量安全专家组表示，国内外从来就没有发生过因为吃了使用植物生长调节剂的农产品而引起食物中毒的事例。因此，使用过植物生长调节剂的农产品，消费者...
科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋接受《中国消费者报》记者采访时表示，黄瓜顶花带刺，身材笔直可能是自然发生的，也可能是现代科技的结果。阮光锋解释说，黄瓜属于雌雄同株、异花授粉的植物。一般来说，黄瓜的花完成传粉、授粉后，有时不马上脱落，而是等果实再生长一段时间后才脱落，所以从某种...
经常有人说,“顶花带刺”黄瓜要少吃,儿童吃了会引起性早熟。事实上,黄瓜的花基本上是雌雄同株异花,可以不经过授粉、受精,结出“顶花带刺”的黄瓜。冬春季节的“顶花带刺”黄瓜,
黄瓜之所以会出现“顶花带刺”,是因为在黄瓜生长过程中使用了植物生长调节剂。黄瓜的花属于雌雄同株异花,可以不经过授粉、受精而结果。但如果生长过程中的气候、光照等条件不理想,会导致黄瓜生长速度缓慢,使黄瓜自身的内源激素不足。因此,部分果农会在黄瓜开花前用植物生长调节剂涂抹花柄,以此来刺激黄瓜加速分泌内源...
首先，我们先要了解下“顶花带刺”的黄瓜是如何形成的。黄瓜的花基本上是雌雄同株异花，偶尔也出现两性花。黄瓜果实为假果，可以不经过授粉、受精而结果，结出“顶花带刺”的黄瓜。通常情况下，黄瓜从开花到采摘一般需要一定时间，尽管有些黄瓜成熟后还有花留着，不过都已经枯萎了，因此如果看见黄瓜上还留有鲜艳的...
我们挑黄瓜的时候，不要挑顶花非常新鲜的，顶花新鲜反而说明植物激素打多了。并且大家购买的时候，注意观察顶花有没有凸起，如果顶花有凸起，那说明很大程度上就被打过植物激素。“顶花带刺儿”的黄瓜得仔细挑，挑不好容易有激素，别误食！下回买黄瓜的时候，大家要注意观察黄瓜的顶花，避免买到打过激素的黄瓜。...