关于我们 中国粮油学会发酵面食分会官网。中华面食从业者的交流平台。 中华面点网包含行业新闻、法律法规、面食文化、开店经营、视频天地等版块,愿帮助有志于从事传统发面行业的人士开拓属于自己的一片天空! 查看详情 面点师之家 面食文化 开店经营 工厂服务 法律法规 玫瑰酒酿风味馒头 三角煎糕 酥脆蝴蝶小...
6月17日,安琪面点一周培训班在宜昌总部圆满落幕!此次培训班共有35名学员,其中有热爱面点的、有希望创业的、有想扩大规模扩充产品线的、有急需解决生产遇到的问题的……他们重回课堂,拿起书本,不停的问不停的记不停的练,这些求知若渴的学员们有一个共同的目标:做好中式面点! 培训班作品展示 【包子类】 【馒头...
安琪2023年面点/烘焙一周培训班开始报名啦! 春回大地,万物复苏。新的一年,你是否有新的期待、新的心愿呢? 人勤春来早,培训学习忙。中国粮油学会发酵面食分会、中国焙烤食品糖制品工业协会面包师分会联合安琪公司开展面点和烘焙加工技术培训班。 面点加工技术培训班 培训时间 培训内容 包子类 鲜肉大包、香菇青菜包、...
合囊(www.henang.com)为你提供面点食品制作学习教程以及面点行业相关设备资讯,让食品生产更简单更安全,携手客户与合作伙伴推动行业变革与产业升级.
经过多年的研究与实践,安琪酵母公司成功研发出了百钻包子预拌粉(生坯专用)、百钻生坯包子膨松剂,安琪耐冷冻半干酵母等核心原料,将预成型冷冻生坯包子的保质期延长至12个月,包子的品质可与新鲜包子媲美。 这一突破不仅满足了连锁包子企业、团餐的需求,也可以满足部分家庭用户的需求。
高速增长的市场需要高效的技术设备。而上海国际焙烤展正是这样一个平台,提供了大量的优秀装备供应商齐聚展示,从焙烤和糕点设备、冷藏设备,到烤炉和其他配套装置均当仁不让,相信此次盛事将在今夏为烘焙行业带来新的惊喜。
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预案对食品安全事故的监测预警、报告与评估、应急响应、后期处置等机制作了详细规定,并进一步明确了各有关部门在信息、医疗、人员及技术、物资与经费、社会动员、宣教培训等应急保障工作方面的职责。 预案还明确指出食品安全事故应急处置工作实行责任追究制,对迟报、谎报、瞒报和漏报食品安全事故重要情况或者应急管理工作中...
5、作为协办单位在包括人民网、搜狐网、中华面点网等合作的十多家媒体上进行报道。 6、协办单位领导可获邀参加发酵面食产业发展大会,并在产业大会上开展宣传活动,在该大会的所有印刷媒体上无偿登载A4尺寸广告一次。并可无偿获得标准展位一个。(链接:产业发展大会点击) ...
发酵面食分会从2010年开始举办发酵面食大赛,得到了面点行业的广泛关注,本届比赛历时两年,在海内外十多个城市进行了30场预选赛,选拔了18位个人选手、14个团体代表队晋升总决赛。广州华美职业技术学校代表队、山西阳泉食品总厂代表队、上海徐汇职业高级高中学代表队分别获得团体赛冠亚季军;郑芃园、刘娟、曾郁斐获得个人...