参与活动:#免费申领|做面包0失败神器赶快抢!# 面包球的用料 金脆谷粒面包粉180g无糖速溶燕麦60g 糖10g水100g 黄油15g蔓越莓干适量 步骤1 部分食材:金脆谷粒面包粉,黄油,糖。 步骤2 把黄油除外的食材混合揉面团醒10分钟,黄油加入一起揉面团,揉好放置40分钟发酵。
1 除去黄油所有材料放入和面机和面10分钟。和成比较光滑的面团，取出面团放入盆中。2 盖保鲜膜室温发酵1小时，放入冰箱冷藏室发酵5-6小时。面团轻轻按压排气。3 分成等量12份，整成圆形，收口向下。4 摆放到烤盘中。5 放入烤箱。6 用手机开启长帝贝贝烤箱发酵功能，39度35分钟。醒发至接近两倍大。7 提前180度预...
步骤1/5 点击查看大图 准备好食材并处理,鸡蛋加入牛奶打匀,面包球切丁放入烤盘中。 步骤2/5 点击查看大图 将牛奶鸡蛋液倒入烤盘中,让面包吸收牛奶鸡蛋液,上面铺上芝士碎;将青橄榄和黑橄榄切片,提子也切片,撒在芝士上。 步骤3/5 点击查看大图 放入空气炸锅,165℃14分钟左右。(具体根据烤箱温度而定) ...
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盖上保鲜膜发酵 5 发到2.5倍左右的大小 6 取出揉匀，排除空气，分成25g一个小小团 7 将每一个揉圆 8 把模具里面涂一层黄油，然后将揉好的小圆团放进去 9 再次盖上保鲜膜，发到差不多满格了 10 刷上一层鸡蛋液 11 放进预热好的烤箱，180度 12 烤好的面包取出晾凉就可以脱模了！
8 把刷好橄榄油的面图以上火250℃，下火220℃烤箱烘烤10分钟，至金黄色即可。9 然后等冷却后在面包中间加入7分熟的牛排和甜面酱。10 这是DIY芝麻面包球简单易做，早餐 下午茶 都是不错的选择 小伙伴们赶紧动手学起来吧~~~注意事项 请注意烤箱烘烤时间和温度；室温发酵的时候注意合适时间，一般是40分钟左右；
#法式面包# 法式面包球 时间:30分钟 食材清单 割口用黄油
迷你面包球的做法分享。食材 高筋面粉 524克 牛奶 60克 酵母(干) 12克 鸡蛋黄 4个 水 174克 黄油 60克 细砂糖 60克 植物油 200毫升 方法/步骤 1 中种面团：高筋面粉274克、水174克、干酵母4克主面团：高筋面粉250克、牛奶60克、、蛋黄4个、干酵母8克、细砂糖60克、盐4克、黄油60克 2 将中种面团...
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