古今名茶15|雁荡山好茶—雁荡毛峰。(1)简介:雁荡毛峰产于浙江省乐清市。为恢复性历史名茶,首创于明清时代,1963年恢复生产。雁荡毛峰以本地群体种、智仁早茶、龙井 43、迎霜、浙农113、安吉白茶品种等为原料,加工工艺为:鲜叶摊放、杀青、 - 茶鱼于20231103发布在抖音,
雁荡毛峰是雁荡地区著名的高山云雾茶,明代即列为贡茶,佳茗之声名闻遐迩。 雁荡毛峰的工艺 雁荡毛峰是由采摘的一芽一叶或一芽二叶,经晾晒、除杂、杀青、揉捻、初烘、复烘等工序制成。成茶秀长紧结,茶质细嫩,色泽翠绿,芽毫隐藏。 冲泡后的雁荡毛峰茶茶叶浮于汤面不易下沉,观之别具茶趣。泡饮时,汤色浅绿明亮,...
雁荡毛峰是有百年之久的历史名茶,自80年代以来连续3次被评为省级名茶。该茶产于常年云雾缭绕、雨量充沛的浙南名山雁荡山,其品质特征为:条索紧结匀直,白毫显露,色泽绿润,香气清高持久,汤色清澈明净,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿匀齐。 采制工艺流程为:鲜叶采摘→杀青→揉捻→烘坯→理条提毫→烘焙。 1、鲜叶采摘采摘要...
近日,太原市乐清商会会长俞财富、太原市文水商会副会长、国禧发展(山西)置业有限公司总经理赵振国一行前去乐清市雁荡毛峰原产地茶园基地进行实地考察。 在乐清市绿芙农业开发有限公司基地,只见一片片碧绿的茶园连绵起伏,随处可见茶农采茶忙碌的身影,在加工车间内,茶叶工人在忙碌地赶制今年新茶。
近日,浙江省乐清市雁荡山能仁村的共富工坊内洋溢着丰收的喜悦,村民们正忙碌而有序地采摘和炒制新鲜的雁荡毛峰茶叶。依托得天独厚的高山云雾自然环境和世代传承的传统工艺,雁荡能仁村依托共富工坊平台,持续挖掘茶产业特色,2018年荣获全国“一村一品”示范村称号;2022和2023年雁荡毛峰连续两年荣登中国地理标志农产品品牌百...
日前,在2024中国好绿茶大会暨第16届贵州茶产业博览会上,乐清市茶叶品牌“雁荡毛峰”在众多茶叶品牌中脱颖而出,荣获大会推荐区域公用品牌,茶叶品质和品牌影响力再获认可。 此次大会不仅是茶叶品牌的盛会,更是茶文化的交流平台。乐清市农业农村局精选的5个茶叶企业品牌:雁荡山茶场的“雁白云”、绿芙农业开发有限公司的“...
价格方面，雁荡毛峰茶的售价因品质而异。一般来说，标准品质的茶叶价格在800-1000元一斤，优质品种则可达到3000-4000元以上，价格随着等级的提高而上升。消费者应根据自己的预算和需求来选择购买。采摘方面，雁荡毛峰讲究在清明和谷雨前采摘一芽一叶或一芽二叶初展的嫩叶，经过精心挑选和多道工序制成。
雁荡毛峰茶叶是中国浙江省温州市雁荡山区特产的一种绿茶。其茶树生长在海拔800米以上的露天山坡上，茶叶采摘时间通常为清明节后的4月下旬至5月初。雁荡毛峰茶叶茶汤呈黄绿色，清香高爽，滋味鲜醇，富含茶多酚和氨基酸等营养成分，是一种极为受欢迎的名优绿茶。
普通雁荡毛峰茶叶的市场价通常在800-1000元每斤，而品质卓越的特级茶叶，其价格则会上升到3000-4000元一斤。茶叶的价格会受到采摘时间、标准以及品质的多重影响。特级雁荡毛峰的采摘要求鲜叶为一芽一叶或二叶初展，经过精心挑选和一系列复杂工序制成，如龙井茶般的外形，产量稀少，品质出众，因此价格自然...