西北菜 做法将做法保存到手机 1/6土豆一个 2/6擦成丝泡泡水 3/6面粉备好 4/6均匀让每根土豆丝裹上面粉,放十三香和盐 5/6放入蒸笼中蒸十分钟 6/6出锅 小贴士 我做的这款不用蘸料可以直接吃,如口味重的可另备蘸料 作者:小影驾到 点击展开全部6个步骤...
1个 油 适量 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/10土豆去皮,洗干净 2/10土豆擦丝 3/10锅里烧油 4/10倒入土豆丝 5/10土豆一面煎成型了,翻面 6/10两面金黄,酥脆了捞起,均匀撒上盐 7/10撒上薄薄一层花椒面 8/10撒一层辣椒面,有小葱撒上小葱段 9/10切小块即可食用 10/10完成 小贴士 1、油要...
陕北风味洋芋擦擦的做法,陕北风味洋芋擦擦怎么做请看步骤:1.土豆去皮洗净备用2.将土豆擦成细丝,在清水中洗去多余淀粉3.将土豆丝捞出控水,胡萝卜去皮洗净切丝备用4.将土豆丝与胡萝卜丝混合均匀备用5.撒上细玉米面...
陕北洋芋擦擦的详细做法步骤:1、土豆去皮洗净,准备面粉 2、用刨丝工具将土豆刨成丝 3、像这样,刨成比土豆丝宽一点的丝 4、擦好的丝用水冲洗淀粉,然后放筛子里...
陕北洋芋擦擦的做法 步骤1 洋芋削皮,清洗干净 步骤2 用专用工具茬子,将洋芋弄成小碎片 步骤3 清洗干净后。加入面粉搅拌均匀,让每一片洋芋片之间都不沾在一起。 步骤4 放入锅中蒸15分钟左右。记牢在屉子下面铺纱布,没有的在屉子下面抹油,防止洋芋片沾在屉子下面。
陕北美食——洋芋擦擦的做法步骤 步骤1 土豆去皮洗净,擦干表面水份。锅里烧水 步骤2 用专业工具擦成片薄长短合适的擦擦(千万不要再过水沉淀了,一定要手快,不然擦擦会氧化,失去了卖相) 步骤3 用面粉均匀的包裹擦擦,放在笼布上,水开架蒸笼 步骤4 大火蒸12分钟,关火虚蒸2分钟,放入大盘里打散,稍微晾一下 ...
陕北洋芋擦擦的做法,陕北洋芋擦擦怎么做请看步骤:1.土豆切丝清水洗一下淀粉;2.沥干水分,放入胡萝卜丝,再加入适量的白面粉和全麦面粉搅拌均匀;3.尽量要每根土豆丝都包裹上面粉,水开后,把洋芋擦擦放在蒸屉上,大火蒸至10分钟,关火焖一会...
陕北洋芋擦擦的做法步骤 步骤1 清洗好三个土豆,一个红椒一个青椒,土豆去皮备用。 步骤2 没有擦丝器,直接切丝吧。 步骤3 厨房用纸擦干土豆表面水分,撒上面粉。 步骤4 每一根土豆丝上都均匀裹上面粉。 步骤5 蒸锅上蒸汽后蒸5分钟,太久就蒸成土豆泥了。
陕北洋芋擦擦的做法 步骤1 土豆切丝 步骤2 加入面粉和淀粉裹上土豆丝 步骤3 普通蒸锅蒸30min,晾凉 步骤4 凉拌是这样的 步骤5 先把要炒的菜炒好 步骤6 再把凉的洋芋擦擦与炒的菜加入锅里一起搅拌均匀、美味可口的洋芋擦擦成功装盘、真是口水都要下来了 ...