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其他 原料与配料:默认项 保质期:365天 生产厂家:其他 生产日期:2024年04月02日 至 2024年05月01日 产品类别:酿造酱油 净重(规格):3000ml 生产许可证编号:SC10841110200165 货号:TTT1012221503 包装规格:2袋,4袋,10袋,30袋 一箱 特产品类:绍兴母子酱油 酱油类型:生抽 适用场景:家用 储存条件:常温 制作工艺:...
千禾酱油 马可会员 张家港市易厨食品有限公司 身份验证: 注册资本:50万元 企业类型: 公司地区:张家港市杨锦公路571号 主营产品:若羌红枣,调味品,酱油/老抽/生抽,醋/白醋/米醋/果醋,调味油,鸡精,味精,剁椒,料酒,调味酱,恒顺,海天,太太乐,李记乐宝,虾皮,豆瓣酱,大豆油,花生油 ...
恒顺醋业 恒顺始创于1840年，拥有百年历史规模大、现代化程度较高的食醋生产企业，其独特的“恒顺固态分层发酵技艺”被列入国家非物质文化遗产保护名录。2、薛泰丰 始于清朝道光十三年，国内知名酱油品牌，主要从事老抽、酱油等产品研发、生产和销售的制造企业，薛泰丰冰油是其拳头产品，不含防腐剂、食品添加...
是120款酱油,涉及48个品牌的 试验结果 ▼ 近日 江苏省消保委发布酱油产品比较试验报告,比较试验结果显示, 120个酱油样品接受测试,有29个样品不符合国家相应标准, 不达标产品涉及海天酱油、李锦记酱油等知名品牌。 镇江市场暂无不达标酱油 昨天,...
中新网镇江2月8日电 8日,江苏省镇江市一年一度的排队“打酱油”大戏再次上演。上午7:30到下午17:00,提着大壶小壶前来排队打酱油的市民络绎不绝,人群中还不乏帮家长打酱油的小朋友的身影。当天,最多的一位市民打了700斤酱油,而准备的60吨酱油也几乎销售一空。
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镇江酱油的制作工艺非常严格，包括去杂、清洗、浸泡、蒸煮、制曲、发酵、曝晒和压榨等多个环节。每一个环节都需要精确控制，以确保酱油的品质。例如，蒸煮是为了使大豆和小麦充分熟化，便于后续的发酵；制曲则是通过添加特定的微生物菌种，使原料发酵产生丰富的香气；发酵和曝晒则是为了进一步增加酱油的风味和...