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1 将生鱼刮鳞去鳃,不用开肚，洗干净，抹干水分，切成一块块如金钱大小的鱼片 2 可先由尾部切起，切至肝时，将肠挖去然后再切，加调味料腌匀。红枣去核，菜去蒂，云耳一起用清水浸泡至软，洗干净，沥干水分 3 烧锅下油，爆香蒜蓉及姜丝加入金针菜及云耳略炒,加酒1汤匙，加入调味料,煮滚后同金钱鱼片...
蒸金钱片的做法步骤 步骤1 生鱼(黑鱼)洗干净切块,大概两厘米左右。红枣去核切丝,生姜切丝。 步骤2 干金针菜用开水泡发后,沥干水备用。 步骤3 鱼块用少许盐、生油、黄酒捞匀,腌十分钟。 步骤4 姜丝、红枣丝、金针菜放同一碗,加适量酱油,糖、生油捞匀。均匀铺在鱼面上。 步骤5 大火烧开水,放进食材,猛火蒸...
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鲟鱼金钱片 鲟鱼金钱片是以香菇、红枣为主料的菜品。用料 做法
商标名称 金钱片 国际分类 第35类-广告销售 商标状态 商标注册申请 申请/注册号 58683226 申请日期 2021-08-23 申请人名称(中文) 淮南市陆氏食品有限公司 申请人名称(英文) - 申请人地址(中文) 安徽省淮南市潘集区祁集镇黄岗村 申请人地址(英文) - 初审公告期号 - 初审公告日期 - 注册公告期号 - 注册公告...
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莆田传统美食之甜点篇--金钱果(又名“金钱片”) 食材:糯米粉,黑、白芝麻各少许,去皮生花生(超市有卖),一汤盆冷开水。 做法: 莆田传统美食之甜点篇--金钱果(又名“金钱片”) 1.将去皮花生放入油中炸至微黄捞出,捣碎,黑、白芝麻炒熟。这是我们要撒在金钱片表面的香喷喷的佐料。