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酱饼的做法步骤 步骤1 豆瓣酱+甜面酱+耗油+白糖+辣椒粉+胡椒粉+水 全部混匀待用 步骤2 油+洋葱+生姜+蒜 混合炒香 步骤3 倒入酱料翻炒几分钟待用 步骤4 少量面粉+热油,做成油酥待用 步骤5 面粉+水混匀待用 步骤6 擀成薄饼刷油酥 步骤7 顺序包圆再擀薄 步骤8 少量油煎最后刷酱料,撒葱花和芝麻 步骤9 ...
很多人喜欢吃美味的酱饼,一起来看看美味的酱饼制作方法吧 1美味的酱饼制作方法1 03:40 来源:好看视频-最详细的酱香饼做法,从揉面烙饼到酱料炒制,有技巧无难度,好吃 服务升级 2美味的酱饼制作方法2 03:07 来源:好看视频-酱香饼好吃的做法,学会就不用出去买了 服务升级 3...
酱饼以大豆、花椒水、茴香、盐为主料的菜品，鲁西豫东著名小吃。简介 大豆酱饼，是一种用当季大豆加盐，加大料，在适当温度附上莲子树叶经过发酵然后手工做成圆形小饼，表面附上芝麻，在太阳下自然风干制成的豆制品美食。风干后的豆酱饼颜色深，闻起来有股类似臭脚丫的味道，这正是第一次吃豆酱饼人想吐的原因，...
1 一汤勺芝麻酱和一汤勺香油混合，调成稀一点的状态！备用！2 和面过程忘记拍，用温水和面，面团软一点，饼才好吃！我的用量，大概像手掌大小的面团，揉成光滑面团，醒发15分钟左右！3 醒发好了，擀成面片。擀面之前在案板上抹点油，以防止粘，因为面团较软！4 抹上前面调好的酱。5 然后撒上红糖，喜欢吃甜的...
【葱香浓郁的酱香饼】01.普通面粉600克、凉水350-400克、盐5克、食用油20克,全部称入和面盆,揉成一个非常柔软、并不光滑的面团,表面抹一层油,盖上盖子或者保鲜膜,醒面1小时左右。醒面非常关键,面团延展性越好,面片能抻得越薄,层次感也会越好,11.醒面时候,调一下酱
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锅中烧油，碗里放上面粉，油热后倒入面粉中搅成酸奶状（油和面粉比例3:1）6⃣️松弛好的面团不要揉，分成3等份，擀开后放入油酥，切6-7下（不要切断），最后一次切大一些留最后包起面团7⃣️折叠抱好整成圆形，擀成饼8⃣️锅中倒油，放入饼烙至两面金黄9⃣️抹上万能酱，撒上芝麻和葱花...