酱爆，一种烹调方式。盛行于北京，酱爆菜，尤其是京酱肉丝，是北京市的一道著名小吃，属于北京菜。这道菜选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其他调料，采用北方特有的烹调技法“酱爆”制作而成。成菜后，京酱肉丝咸甜适中，酱香浓郁，风味独特，是北京市的一...
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酱爆半漏屁股的真相找到了,听完解释星爷都不敢反驳 #周星驰 #酱爆 #何文辉 #经典电影 #港片 - 下饭娱乐于20240416发布在抖音,已经收获了1816.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
茄子是夏天最常见的蔬菜之一，茄子不仅好吃，还有很多保健和治疗作用，茄子本身没什么味道，可以通过各种不同的烹饪方法达到入味鲜美的菜式。酱爆茄子，入味鲜美，是一道非常下饭的菜肴。食材 茄子 400克 油 50克 豆瓣酱 20克 牛肉酱 30克 白糖 5克 蒜末 12克 葱花 少许 步骤/方法 1 茄子摘洗干净 2 用刀削片...
食材 鱿鱼 500克 油 9克 盐 2克 黄豆酱 6克 韩式辣椒酱 10克 蒜 6克 味精 1克 步骤/方法 1 鲜鱿鱼洗净，切好。2 把韩式辣椒酱加适量水调稀一些。3 锅中倒油，把蒜末爆香。4 蒜末变成微黄后倒入鱿鱼翻炒。5 鱿鱼卷边后倒入稀释好的辣椒酱翻炒。6 再加入黄豆酱，用铲子背面按压鱿鱼，至汤汁收干...
简单快手酱爆鱿鱼须 简介 在海鲜大排档吃到的味道，酱香咸鲜，几乎没有辣味，但依然很勾食欲，一筷接着一筷根本停不下来。该文章来自豆果美食达人作者米糖君 食材 鱿鱼须 250克 洋葱 1个 尖椒 1个 蒜 3瓣 姜 2片 干红辣椒 2个 黄豆酱 7ml 郫县豆瓣酱 7ml 蚝油 2ml 料酒 7ml 糖 3克 步骤 1 原料。鱿鱼...
酱爆扁豆的做法 简介 #跟着一亩田做有机餐 酱爆扁豆# 酱爆扁豆是上海弄堂菜，扁豆软糯香甜，与甜面酱一起烹饪使整道菜酱香十足，拌饭吃开胃爽口，夏季燥热没胃口时就尝试做做这道菜吧。食材 扁豆 250克 蒜 适量 白糖 适量 甜面酱 按口味 盐 可不加 步骤/方法 1 煮水，沸腾时，放一勺盐。放扁豆过水焯熟。
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