1：牛肉买回来先用冷水泡2小时以上泡出血水，清洗干净。中间划开倒入生抽腌制6～8小时。2：腌制好的牛肉切块，冷水下锅放入姜片焯水撇干浮沫，捞出冲洗干净。3：腌制牛肉的生抽碗里加入2勺老抽➕1勺料酒➕1勺蚝油➕1勺甜面酱➕2勺黄豆酱，搅拌均匀。4：牛肉放入电饭煲里，倒入调好的酱料，备好的葱、姜...
厨师长教你酱牛肉的家常做法,步骤详细,酱香味浓下酒又下饭 留意美食 24万粉丝 · 1967个视频优质美食领域创作者,乘风计划作者,活力创作者 关注 接下来播放自动播放 01:29 女子喝醉在路边被强暴?当地回应消息不实,实为站不稳男子搀扶! 通哥观察 14万次播放 · 3759次点赞 00:40 美国最大摇摆州再现舞弊疑云:...
第3步、将焯好的牛肉块捞出，准备酱制的料。第4步、酱制的调料用了花椒，大料，香叶，小茴香，肉蔻，干辣椒，大葱，鲜姜，老抽生抽（比例1：1），料酒，黄酱或甜面酱，冰糖。第5步、用焯牛肉的汤调好，把每块牛肉放进去揉一揉，然后再加汤至刚刚与牛肉等高即可。第6步、用高压锅的牛羊肉档，到时间后不...
原料：牛腱子肉、葱、姜、洋葱、黄豆酱、腐乳、甜面酱、食盐、卤肉料包。做法步骤：第1步、牛腱子切成拳头大的肉块。第2步、用凉水反复冲洗后浸泡半天，每隔一小时换一次水。第3步、准备腌肉的酱料和洋葱丝。第4步、把酱料和洋葱丝倒入牛肉中，用手使劲抓匀。第5步、抓好的牛肉块上面，再洒一层葱姜丝。第6...
30年秘制五香酱牛肉配方,肉酥筋软,酱香味十足,怎么切都不散, 视频播放量 90870、弹幕量 114、点赞数 2298、投硬币枚数 588、收藏人数 3023、转发人数 524, 视频作者 超子美食, 作者简介 同名V信公众号:超子美食 V博:超子美食 简单的家常菜,不一样的味道 商务:zlc06
1、牛肉竖着切开，大约四指宽，不要切的太窄，熟了会缩水。＋酱油黄酱干的和泻开的都行，我用的黄豆酱和面酱混合的，加点盐抓匀。2、抓匀腌制24小时以上 3、洗去酱料备用 4、做水焯肉，温水时把牛肉放进去。煮10_20分钟，中途去浮沫。5、焯好水的肉 6、香料洗净 7、底油一点要多，小火炒香葱姜，葱...
1 牛肉竖着切开，大约四指宽，不要切的太窄，熟了会缩水。＋酱油黄酱干的和泻开的都行，我用的黄豆酱和面酱混合的，加点盐抓匀。2 抓匀腌制24小时以上 3 洗去酱料备用 4 做水焯肉，温水时把牛肉放进去。煮10_20分钟，中途去浮沫。5 焯好水的肉 6 香料洗净 7 底油一点要多，小火炒香葱姜，葱的量要...
美味酱牛肉的做法 简介 我平时的时候就比较喜欢吃牛肉，但是在外边买不仅贵而且还不太卫生，所以我就想着自己做一点酱油肉，没想到自己做的还挺好吃，大家也不妨来试一下。工具/原料 主料：牛肉1000g 配料：大勺生抽适量 盐3大久料酒3个 小山楂适量 姜适量 葱适量 蒜适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 冰糖 方法/...
阿里巴巴为您找到2000条牛肉 五香卤味酱牛肉产品的详细参数,实时报价,价格行情,优质批发/供应等信息。您还可以找酸辣牛肉,牛肉麻辣汤料,牛肉酥饼,五香牛肉 牛肚,牛肉鸡爪等产品信息。