酒鱼超话,阅读数:107.1万、帖子数:171、粉丝数:1317,新浪微博超话社区,微博上的兴趣社区。超话社区,超有话聊。
步骤1 罗非鱼处理好了,酒,盐,姜,腌制10分钟 步骤2 玉米粉加水,干玉米粉各一份 步骤3 先涂上湿的玉米粉,再撒上干的玉米粉 步骤4 放油炸至金黄 步骤5 出锅自然降温 步骤6 水,番茄酱,盐,甜酒,米醋,糖,适量,煮开 步骤7 把煮开的酱汁,淋到鱼上,完成! 酸甜开胃甜酒鱼的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的...
1 买来的干鱼切小块，用水泡2小时（去掉咸味）2 热锅凉油炸鱼，炸至干鱼变成金黄色后捞出。3 大蒜子切碎，生姜切片。4 热锅凉油，下大蒜和生姜爆香，再下辣椒面和生抽调味。炒一会闻到香香的辣椒味即可加入米酒下锅拌匀，煮开。5 煮开后加入鱼块一起翻炒均匀，盖上锅盖焖3-5分钟入味。最后装进瓶子放入...
2 番茄切大块，青椒切大块，红辣椒切小片，蒜苗切小段，姜切片，大蒜拍一下，葱花切小段。3 让鱼皮粘上一层淀粉，准备下锅煎。粘上淀粉的鱼要立马放入锅内，鱼皮朝下。4 冷锅起油，待油热以后放入粘好淀粉的鱼，鱼皮朝下，先煎鱼皮，煎的时候不要频繁翻动，以免鱼肉碎掉，待煎了一会儿以后，用手动一下锅...
酒鱼App是专业网上酒水商城,正品保真,品类齐全,涵盖白酒、红酒、洋酒等高端酒水品类,支持货到付款,真品美酒极速送达,免去您运送烦恼.比淘宝、天猫、京东更优惠。酒鱼与国内百余家白金企业建立深度合作,红酒团队远赴法国、西班牙原产地直采,品质保证。酒鱼开设高端白金、红酒定制服务,为酒友品酒会友、人情送礼提供便捷购...
香辣酒糟鱼 用料 香辣酒糟鱼的做法 草鱼切大块 再切成这种小块 放盐、白酒(我家不用料酒,喜欢用料酒的也可以用料酒哈)、姜三片、腌制三个小时 腌制完毕后倒一碗清水把鱼洗干净,洗两遍哈。洗完放竹篓把鱼摊开晾晒到半干(嫌麻烦的可以不晾晒,直接看下一步) ...
甜酒,相信很多广西的妹子们都知道这个好东西,可以说是女人们的平价燕窝,在以前,女人坐月子,都会煮这个甜酒来喝,是为了给哺乳期的女人们起到下奶的作用,当然也有人可以起到丰胸的作用,关于后者的作用,我觉得得看个人体质而言,在我那个村里,确实有两姐妹,因为家里是酿酒卖的,所以从小就有甜酒喝,全村就数她两姐妹...
家常菜之啤酒鱼,常给家人做,下饭下酒都不错,百吃不厌 说到鱼,小厨小时候总是跟在小伙伴的屁股后面,去小河边摸鱼捉虾,小河很浅,只有一尺多深,清潵见底。在石头边,水草旁,生长着很多小鱼小虾,只要有耐心,都会有收获。 但是第一次见到大鱼,还是爸爸从县城带回来的一尾鲩鱼,足足有两三斤重。小厨要双手才能...
第一步：做啤酒鱼必须要选用新鲜的活鱼现宰现杀，及时烹饪，这样才能保证鱼肉鲜嫩，没有一丝腥味。我们买了一条两斤重的草鱼，在市场的时候就摊主帮忙宰杀好，以最快的速度跑回家，继续料理鱼肉。第二步：虽然叫卖鱼的老板帮忙杀好了，但是内脏并没有处理干净，一定要把鱼肚子里的黑膜刮干净，再把鱼鳃、鱼的牙齿...
腌制入味：将混合好的酒糟鱼倒入干净的陶瓷罐或玻璃瓶中密封保存腌制数小时至入味。如果条件允许可以放入冰箱冷藏腌制一夜效果更佳。5. 享用美味 经过一段时间的腌制后酒糟鱼已经充分吸收了调料的味道变得鲜香四溢。此时可以取出适量的酒糟鱼装盘即可享用。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都是绝佳的选择。四、酒糟鱼的...