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贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。栽培历史有两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为"贡菜"。因其食之有声音,清脆爽口,六十年代被周恩来总理形象地称之为"响菜",亦称之为"山蜇菜"。 安徽亳州市涡阳县义门镇的名贵...
贡菜的做法大全 自贡鲜锅兔 鲜锅兔是四川自贡的特色菜,以兔肉的鲜嫩出名,二荆条、小米辣、仔姜和藤椒是这道菜的主要配料。 关注我比较多的人应该知道我家爱吃兔肉,蒸炸烹煮换着法做,因为爱吃,所以也酷爱研究做法。 今天为了做这道鲜香的鲜锅兔,专门去买了只现点现杀的兔子来做,特别美味!只可惜没有买到...
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贡菜的做法,贡菜怎么做请看步骤:1.准备一小把贡菜干泡发2.泡好的贡菜切成小段3.锅内烧水,放入适量盐4.水开后放入切好的贡菜焯水1分钟左右5.焯好水后捞出6.晾凉后放盆内备用7.放入蒜末、1勺生抽、1勺醋、少许耗油、2勺辣椒油、适量盐、少许花生米...
1 打开蚂蚁庄园，点击蚂蚁小课堂右侧的【去答题】选项。2 蚂蚁庄园小课堂今日问题一：涮火锅时常见的“贡菜”究竟是什么菜？A、莴笋加工成的干菜B、海带加工成的干菜 3 正确答案：A、莴笋加工成的干菜让我们一起来看看正确答案：涮火锅时常见的“贡菜”，其实是将新鲜莴笋加工制成的干菜。莴笋是一种十字花科的...