豆角叶(豇豆叶),看着很讨人喜欢。小时候比野菜还野菜的,就是这个豆角叶。因为是等到很晚的夏天,豆角都采摘完了,农村的亲戚才会把豆角藤扯下来,摘叶子吃。可以想象,口感非常非常老,很多筋脉,煮了很久,也嚼不烂,吞不下。但是那股豆角叶的味道,很浓很浓,记到现在也不会忘记。现在市场的豆角叶,清脆嫩绿,食味要...
第三步:把豇豆叶放入到锅中,猛火爆炒40秒左右,看到缸豆叶全部软趴趴后,再把食盐、鸡精放入到锅中,继续炒10秒左右即可起锅食用。【胡师傅有话说】:1、炒缸豆叶时,最好用猪油炒,因为猪油的包裹性比食用油更好,它能更好地锁住缸豆叶中的水分,从而使炒熟的缸豆叶吃着更软更嫩滑。2、炒缸豆叶时...
步骤1 摘取新鲜的嫩豇豆叶子 步骤2 抽去豇豆叶子上的筋络 步骤3 这是抽过筋的叶子,清洗干净 步骤4 像洗衣服一样揉搓叶子,把叶子揉软,汁液去掉,清洗冲洗干净,沥干水分 步骤5 笋干,加水多煮一会,可以提前一天浸泡,或者用高压锅压一下熟的快 步骤6 洗干净,切小段 步骤7 五花肉切丝榨油,加入笋干翻炒,加入适量...
广西农家特色菜,豇豆叶子大家吃过吗?家常做法简单又好吃!清甜又清香!, 视频播放量 1688、弹幕量 75、点赞数 91、投硬币枚数 31、收藏人数 10、转发人数 1, 视频作者 阿金的日常生活记录, 作者简介 回村的后生仔,记录身边的点点滴滴!,相关视频:以前用来充饥的植物,
如果是因为温度太高,需要在周围适当喷水。食材 豇豆叶 300g 食用油 少许 蒜末米椒圈 少许 生抽 少许 蚝油 1勺 方法/步骤 1 豇豆叶掐下来,清洗后放入沸水焯1分钟,沥水备用。2 锅内放入适量油,烧热后放入蒜末米椒煸炒出香味。3 锅内放入豇豆叶爆炒1分钟,倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀出锅盛盘。
豇豆叶为豆科植物豇豆Vigna unguiculata (L.) Walp.的叶。夏、秋季采收,鲜用或晒干。产于我国各地。 中药名称豇豆叶 中药学名(拉丁名) 别名 所属功效类利水渗湿药 科豆科 来源 本品为豆科植物豇豆Vigna unguiculata(L.) Walp.的叶。(《中华本草》) ...
【蒜蓉炒豇豆叶】 准备材料:豇豆叶、大蒜、辣椒小米、盐、酱油、蚝油、鸡精、香油、食用油。 具体方法: 1、将家里的豇豆叶子摘下来,放入锅中,加少许盐,加适量的水,浸泡10分钟,洗净,沥干水分,从豇豆中间拔出茎。 树叶。 2、锅中加水烧开,加少许盐和食用油,将豇豆叶放入锅中,焯水1分钟,然后捞出豇豆叶,放入...
豇豆叶子发黄怎么办 方法/步骤 1 要注重有机质、微量元素的补充,尤其以铁、锌、镁为主。选用叶面肥氨基硼锌钙镁铁800-1000倍喷雾,以免土壤微量元素缺乏,导致黄叶。 2 养殖豆角的过程中,施加过多的氮肥,减少磷肥、钙肥、锌肥等元素肥的使用,叶片会出现缺素性发黄,此时要为豆角减少氮肥的用量,然后向叶片...
豆角叶,我们最常用来下面条,地里收工回家,路上顺手捋几把豆叶,豇豆、四季豆、梅豆叶都行,最多的还是豇豆叶,因为种的多,长得密,捋掉一些还有帮助通风透光的作用。 这东西其实不是为了下面条,人吃,主要是猪吃,打猪草一样,反正薅了也不影响豇豆生长,再说二师兄确实很爱吃豆叶。只是过去地里活忙,半天下来身体...