"谈炎记"是武汉地区有着悠久历史的专营特色水饺的老字号风味小品牌。始创于1920年。20世纪20年代，湖北黄陂人谈志祥下汉口开作坊经营小吃馄饨，以其独特的精制手法，诚信地服务手段，赢得了食客们的普遍赞赏，被誉为水饺大王。制作工艺 谈炎记水饺的每道工序均严格按传统工艺制作，面皮重在揉功，薄如纸片，其馅由...
精选项目谈炎记 餐饮美食 饺子 饺子实地考察选址 标准化运营 开业指导 品牌推广支持 武汉竞集空间科技有限公司 19.6 万起 谈炎记加盟费用 留言咨询 1 立即咨询, 获取加盟资料 同意并提交 点击提交代表您同意 《用户协议》 和《隐私政策》 用户服务 使用前必读 用户协议 隐私政策 商家服务 品牌入驻 会员权益...
谈炎记算是武汉的老字号特色水饺品牌了,据说还申请了武汉市非物质文化遗产。有一个阶段连锁店还不少,现在能看到的好像不多了,利济路一医院附近的这家时间还算久的,生意也还行。这次选的他家的芹菜水饺,15元一份,跟市场上的水饺相比价略高一点,但份量确实不错,水饺的个头也挺大的,汤鲜、馅多不腻,希望这些老...
说实话啊,以前我还点评猛批过武汉市一医院旁边的谈炎记水饺。没想到啊,这次吉庆街店帮我重新认识了他们,怀疑是不是换了掌门人了。看看这墙壁上挂的招牌,为他们重新焕发生机感到高兴。 芹菜水饺超级好吃,还是荞麦皮的,皮薄肉鲜,吃过后至今念念不忘。
武汉方言把馄饨称为“水饺”，提起在武汉做“水饺”有名的，老武汉都知道“谈炎记”。武汉“谈炎记”水饺创史于1920年。皮薄、汤鲜、馅大，吃到嘴里滑香鲜嫩，风味独特享誉武汉三镇，被人称为“水饺大王”。1920年，黄陂人谈志祥到武汉城区谋生，手上有做水饺的手艺，他学着卖货郎做了担子，前面挑着炉子，...
谈炎记成立于1920年,已经103年的历史啦!!现在9.9一份 吃的就是情怀~ #武汉美食 #谈炎记水饺 #江汉路happy站台 #武汉旅游happy站台见 #江汉路新佳丽 @DOU+小助手 - 之毓于20231123发布在抖音,已经收获了149.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
寻味老店之谈炎记水饺大王。谈炎记水饺大王始创于1920年,这样算起来真的是百年老店,店铺在中山大道附近靠近武汉市第一医院,店铺门口的树很容易挡住招牌。当年敢叫水饺大王的如果没两把刷子的估计店要被砸的吧。 最近看到新换了招牌,颜色更加鲜亮了。店里主打是水饺,但是就是馄炖,所以很容易让人搞混。汤底非常鲜,...
1920年,距今104年前,一位名叫谈志祥的黄陂人,在硚口利济路挑着一担水饺叫卖。因为水饺是当年汉口的夜宵食品,谈志祥就在煤油灯罩上横写“谈炎记”三个字的招牌,竖写“煨汤水饺”,卖水饺时也兼卖汤圆。谈志祥的第一碗谈炎记水饺在担子的摇晃中、在他的黄陂...
武汉谈炎记饮食有限公司于2000年11月07日成立。法定代表人丁建华，公司经营范围包括：餐饮管理咨询服务（国家有专项规定的项目经审批后或凭有效许可证方可经营）等。公司业务 餐饮管理咨询服务（国家有专项规定的项目经审批后或凭有效许可证方可经营）等。所获荣誉 2023年9月28日，商务部等5部门关于公布中华老字号复核...