因此,蜀香在被文人、达官贵人使用时,亦选四川为中药盛产地,自古便有“无川不成药”“川药之香魂”之美称。并因天然药择了来自海外的香料,如檀香等。 2、中药材不但具有颐养身心的香气,亦具有祛病养生之功效。 基本是以人在不同的环境条件下的不同需求考虑配方,如宗教用香、书斋用香、寝室用香、衙香、车轿...
2、“蜀香”生活用香猜想 中国迄今为止发现最早与生活熏香有关的文物是牛河梁遗址(公元前3500年~前3000年)出土的陶熏炉盖,而后续在福泉山遗址出土的陶熏炉(公元前2000多年)是目前出土年代最早的完整生活用香陶熏炉,也就是说早在宝墩和三星堆文化以前,大概与营盘山文化同时期内,长江和黄河流域的古人就已有将...
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蜀香 系列除酱腊肉香肠调料外,还包括川菜调料、火锅调料、面食调料、甜面酱、郫县豆瓣等多个品种。蜀香调料咸鲜适口,酱香醇厚、回味悠长、风味独具。 蜀香调料销至全国并远销国外,深受追捧。其中川菜调料中回锅肉调料、水煮肉片调料、鱼香肉丝调料、火锅调料、水煮鱼调料、辣子鸡调料等已出口到日本、加拿大及东南亚和...
蜀地凭借其丰富的物产与香料,使得蜀香渐次成为全国香料中的翘楚。
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对于蜀香的制作,在古代就已形成了一整套与中医学说、道家学说一脉相承的理论,有一个十分成熟完善的工艺体系,也是中国传统文化的一个密不可分的部分。在香方的确立、香料的使用、配伍与炮制、制作的流程等方面都十分考究,有一套严整的、行之有效的方法和规范。工艺区别 相比而言,以化工技术为基础的现代制香...