服务周到(26) 成分丰富(26) 包装很好(24) 香辣十足(24) 干净纯正(24) 清热解火(23) 真材实料(20) 方便(16) 甘甜醇厚(11) 清凉润喉(10) 多次惠顾(9) 很舒服(8) 容易吸收(8) 很好看(7) 完美无瑕(7) 安全健康(7) 格外清爽(7) 做工精良(7) 正品(7) 丰富细腻(6) 柔软舒适(6)广州...
蚬鸭是一道粤菜,甘甜爽口,鲜香清淡,清热降火。基本信息 中文名 蚬鸭 英文名 Stewed Duck 主要食材 水鸭 分类 粤菜 口味 甘甜爽口,鲜香清淡,清热降火 做法 或炖、或煮、或煲烹 水鸭(蚬鸭)味甘,微寒而无毒,有补中益气、消食和胃,利水消肿及解毒之功,对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效。加之水鸭的...
水鸭放养技术 水鸭又名蚬鸭,学名叫绿头鸭,古代称为野鸭、晨鸭等。主要生活在河湖芦苇丛中,以吃鱼虾贝类为主,故有蚬鸭之名。下面来看水鸭放养技术。 水鸭放养技术 1、品种选择 应选用抗逆性强,既适于圈养又可在低山丘陵区放养,食性广,食量大、肌胃发达、消化能力强的品种,羽毛丰满,个头大小适中,眼睛黑亮、鸭掌透...
1.江苏省徐州市铜山区,2~3斤的蚬鸭价格为9.2元/斤; 2.广东省佛山市三水区,7~8斤的蚬鸭价格为7元/斤; 3.江西省萍乡市莲花县,2~3斤的蚬鸭价格为7元/斤; 4.四川省成都市金堂县,3~4斤的蚬鸭价格为10元/斤。 需要注意的是,这些价格都是根据特定时间...
虫草炖蚬鸭是粤菜菜谱之一，以猪肉为制作主料，虫草炖蚬鸭的烹饪技巧以炖菜为主，口味属于原本味。虫草炖蚬鸭的特色：肉软烂，汤清鲜。此炖菜营养、滋补，适宜冬季制作。基本资料 类别：广州菜 冬季养生食谱补虚养身食谱 工艺：隔水炖 口味：原本味 食用：中餐晚餐 辅料：猪肉(瘦)100克 冬虫夏草15克 调料：姜25克...
冬虫夏草炖蚬鸭需要主料野鸭750克。材料 主料：野鸭750克， 辅料：瘦猪肉100克，冬虫夏草15克， 调料：姜25克，小葱10克，盐5克，味精5克，江米酒15克，黄酒15克，植物油15克 做法 1.姜15克去皮洗净，捣成茸，浸泡入米酒成姜汁酒待用； 2.将蚬鸭（野鸭）去毛，从背部剖开，取出内脏，敲断颈骨和四柱骨；...
糯米酒炖蚬鸭是以鸭、螺肉为主料制作的汤品。菜谱口味 糟香味 制作工艺 炖 原料 主料:鸭 1500克 辅料:火腿 40克 螺 100克 调料:姜 5克 江米酒 80克 各适量 制作方法 1.将响螺肉取出，用刷擦去黑污秽，洗净切片，放沸水烫片刻；2.将蚬鸭剥净去毛，去内脏，并放入热水中烫过，洗去血污；3.火腿切片；...
猪肉炖蚬鸭是一道美食，属于家常菜品。主要原料是野鸭，主要配料是瘦猪肉、冬虫夏草等，通过炖煮的方法制作而成。所需食材 主料：野鸭750克，辅料：瘦猪肉100克，冬虫夏草15克，调料：姜25克，小葱10克，盐5克，味精5克，江米酒15克，黄酒15克，植物油15克 制作方法 1.姜15克去皮洗净，捣成茸，浸泡入米酒成...
鲍鱼炖蚬鸭是一道食品，主料是鸭、鲍鱼干等。制作材料 主料：鸭1500克 辅料：鲍鱼干40克,鱼肚80克 调料：姜5克,陈皮5克,料酒10克,盐4克 制作步骤 1. 将干麻鲍鱼放入瓦锅内，注入清水六杯，用大火煮沸，即熄炉火，让鲍鱼在锅内浸泡半天，然后洗净；2. 选约450克左右蚬鸭两只，剥净，剖开两边，以酒涂匀蚬...