【下厨房】蚬子肉栏目为您推荐蚬子肉做法大全,蚬子肉怎么做好吃技巧分享,蚬子肉最正宗的做法和蚬子肉家常做法推荐,更多蚬子肉的简单做法就来下厨房。
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1 干蚬子用水泡30分钟，剥去黑色赃物，洗好沥干水备用。2 香菜切断，蒜拍碎后切块，姜切丝，毛葱切丝。3 锅中放油，加入葱姜蒜、辣椒丝爆炒后，加入蚝油、海鲜酱油炒上色后，加入蚬子肉爆炒，最后加入香菜翻炒即可，可放少许盐。
1 蚬肉在筛子里冲水，以便冲掉细沙，沥干水分。2 锅里先不放油，蚬肉倒入摊平，大火把水分先炒干，偶尔翻炒。等水份蒸发后加油、葱白、姜、蒜头翻炒。3 加入盐翻炒，时炒时摊开，使肉接触锅面。4 炒至蚬肉变金黄色。5 加入料酒、糖、酱油翻炒，炒至蚬肉在锅内听到啪啪声，像炒饭时饭在锅里跳动的声音...
做法步骤：第1步、将蚬子肉解冻。第2步、放热水中焯一下，去腥味。第3步、捞出备用。第4步、备料。第5步、锅中烧油，油热，下蚬子。第6步、加入蚝油。第7步、加入鲜辣酱。第8步、加入其他配料。第9步、快速翻炒。第10步、料汁均匀，菜变软，关火。第11步、辣炒蚬子肉出锅。小贴士：这种方法可以做...
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1 凉拌蚬子肉1：蒜切末，洋葱切丝，香菜切断。2：蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中。3：加盐，生抽，米醋，蒜末，洋葱丝，辣椒油，搅拌均匀。4：最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。2 韭菜炒蚬肉的做法 1.蚬肉用菜筛装住，挑干净杂质（会有些水草什么的）2.菜筛...
1 1、蚬子肉加入一勺盐反复搓洗，然后用清水冲洗干净，再沥净水分。2、青红小米椒去蒂切成圈，再准备好葱白段、葱花和姜片。3、1/3个洋葱切成细丝，备用。4、锅中倒入菜油，先加入花椒煸出香味，再加入姜片和葱白段小火炒香。5、加入洋葱和小米椒爆香。6、倒入蚬子肉，大火翻炒均匀。7、加入一勺豆瓣酱、一...
1 蚬子肉解冻后，冲洗干净，沥净水分备用。2 姜切成丝，青椒和洋葱分别切成丝备用。3 蚬子肉加入少许的盐和三大勺的料酒，抓匀腌5分钟。4 锅中倒入适量的油，加入蚬子肉大火翻炒，炒到蚬子肉基本上没有什么水分，盛起来备用。5 另起锅，锅中放入适量的油，加入姜丝小火煸香。6 倒入洋葱丝和青椒丝，调入...