蚝油鸡腿，香味浓郁，好吃到停不下来 蚝油鸡腿 原料：鸡腿、洋葱、胡萝卜、青椒、色拉油、料酒、盐、蚝油、生抽、砂糖、姜片、鸡粉。做法步骤：第1步、鸡腿洗净 第2步、把鸡腿骨头剔除 第3步、胡萝卜、洋葱、青椒切小备用 第4步、鸡腿切小后加料酒、盐腌制一会 第5步、锅中放入少许油，爆好姜片把鸡腿煎至表面...
用料 鸡腿 鸡精 老抽 生姜 冰糖 酱油 料酒 蚝油 做法 点击查看大图 1.准备好原料。 点击查看大图 2.鸡腿洗净加姜片,料酒。适量水烧开焖5分钟左右焯烫一遍。 点击查看大图 3.焯烫好的鸡腿洗净,沥干,油锅里面加点姜片把鸡腿煎至表皮金黄色。 点击查看大图 4.把多余的油倒出再加入蚝油,老抽,料酒。
香哈菜谱为您提供蚝油鸡腿的做法图文步骤讲解,内附蚝油鸡腿的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及蚝油鸡腿的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
1/10准备好旧庄蚝油,鸡腿洗干净,姜切片。 2/10鸡腿加姜片、料酒和适量清水烧开后,闷五分钟左右,再焯烫一遍,冲洗干净沥干水分。 3/10起油锅,加入姜片。 4/10放进沥干的鸡腿,煎至表面金黄, 5/10把多余的油倒出,再加入蚝油 6/10放入老抽和料酒,翻炒均勻后, 7/10加入适量水和冰糖,烧开后转小火炖半小时...
蚝油鸡腿的做法,蚝油鸡腿怎么做请看步骤:1.鸡腿冷水下锅,焯水备用2.焯出血沫后将鸡腿捞出洗净备用3.将鸡腿放入锅内,加入葱,姜,料酒,热水,黄栀子(拍碎),炖肉料包大火烧开转小火炖30分钟4.加入盐再炖5分钟...
蚝油鸡腿的做法,蚝油鸡腿怎么做请看步骤:1.鸡腿洗干净 放两小勺酱油 一勺鸡精。四勺蚝油抹匀腌制10-20分钟 放蒸锅蒸10-15分钟(看鸡腿大小来定)2.蒸熟 拿出来 切块摆盘即可食用了
蚝油鸡腿的详细做法步骤:1、将鸡腿洗净,并在表皮划2刀,加入姜丝、盐、蚝油、生抽、腌制半小时 2、电饭煲预热,将小鸡腿和腌料一起放入锅中,按煮饭键 3、焖15...
出炉后撒入少许熟的白芝麻点缀一下即可。鲜嫩多汁,超级下饭。 蚝油鸡腿的烹饪技巧 1、鸡腿洗净后切两道口子方便腌制的时候入味。 2、至少腌制一个小时,或者可以放冰箱冷藏腌制一夜。 3、用量是两个鸡腿的,如果多做要酌量增加。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
蚝油鸡腿 25分钟 家常味 中级 做法将做法保存到手机 1.将鸡腿洗净,并在表皮划2刀,加入姜丝、盐、蚝油、生抽、腌制半小时 2.电饭煲预热,将小鸡腿和腌料一起放入锅中,按煮饭键 3.焖15分钟左右开盖,把鸡腿翻个边 4.继续焖至跳键即可 5.盛出装盘,撒上葱花...