虾枣的做法步骤 点击查看大图 1.腿肉一块,葱白几根都清洗干净。 点击查看大图 2.马蹄几个。 点击查看大图 3.基围虾半斤。 点击查看大图 4.虾去壳去虾线,剁小丁。 点击查看大图 5.马蹄也剁小丁。 点击查看大图 6.猪肉剁成肉沫这部忘拍了。加入马蹄丁,虾仁跟一个鸡蛋,葱白。 点击查看大图 7.加一勺五香粉。
9 开火热油，油可以多点要完全覆盖虾枣，码条的虾枣条切成大小均匀的丸子，切的时候刀要利手要快眼要准，手起刀落干净利落丸子不会散。切完以后可以轻轻捏下两边刀口，压实了下锅不散，先放一颗试试油温，可以先炸熟吃试试味道，味道油温OK就可以下多点开始炸了。10 下丸前可以大火，定了型以后可以调中小火，...
第7步、加一勺五香粉。第8步、蚝油酱油各一勺。第9步、白糖适量。第10步、鸡粉两勺。第11步、往一个方向打上劲。第12步、准备腐竹皮一张摊开。第13步、把搅拌好了的肉都均匀的码上，再卷成一条。第14步、用剪刀剪成小个。第15步、锅里先烧油5分热，下虾枣炸至定型，再翻面。第16步、炸到熟了先...
1斤 1斤 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/12海虾洗净剥壳,去虾线 2/12抓一小把放砧板上用刀拍几下稍微烂,再剁几下 3/12拍好剁好的虾肉,别太烂太碎,每只虾肉仍相连着 4/12马蹄去蒂削皮洗净切小块,白猪肉洗净切条再切小块 5/12鸭蛋洗净备好 6/12把步骤3、4、5混合加面粉、盐、鸡精一起搅拌...
潮汕美食虾枣的做法,豆果美食为您提供潮汕美食虾枣的做法图文步骤,了解潮汕美食虾枣所需食材,掌握潮汕美食虾枣的做法技巧,让您轻松做出潮汕美食虾枣。
潮汕虾枣的做法,过年必备的一道拿手菜,潮汕 人生路漫且陡 发布时间:2024-02-05欢迎大家给我点点关注 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号
4、姜、葱、芹菜全部切末。5、把所有材料放入大盆，打入一个鸭蛋。6、倒入面粉、鸡精、盐。7、混合均匀 8、桌面上铺上一张腐竹膜，把混合好的材料勺到膜上，整型成一长条。9、包起来。多余的腐竹膜切掉。10、用刀切块。11、热油锅，把虾枣炸至金黄色。12、捞出沥干油。13、放凉入冰箱，吃的时候再拿出来...
1.买材料 2.海虾去壳,去头,去肠,清洗,切半,下少量盐。 3.肥肉切粒 4.葱切好, 马蹄切碎,忘了拍照 5.炸葱油 6.蛋清 7.炸料200g 8.将虾仁,肥肉粒,马蹄碎,葱油,蚝油,糖,蛋清,炸粉,一起下去搅,注意不能下水,炸粉分次慢慢下,直到能用虎口成圆形就行。
虾枣的做法 1.葱花,面粉八分碗,鸡蛋一个 2.腐皮拍一包了^_^瘦肉,白肉捣碎,虾去壳,马蹄去皮,待用,个人不喜欢白肉,所以比较少哦、喜欢可以多加点,不加不行哦 3.虾捣碎,马蹄剁碎 4.所有材料加上,再配上盐,味精,鸡精,酱油,喜欢沙茶酱,可以加点哦 5.接下来就是搅拌,不能加水哦 6.把搅好的肉铺在腐皮上,...
简介 今天带来的是正宗潮汕虾枣,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲜虾 2.5斤 马蹄 半斤 偏肥肉沫 200克 鸡蛋 二个 面粉 200克 盐 少许 鸡精 1勺 葱，芹菜 三根 油 1勺 胡椒粉 1小勺 糖 10克 方法/步骤 1 鲜虾放入冰箱冷冻室冷冻一会，方便去壳，除虾线，这个过程是整个虾枣制做最费时间的，但请...