1.生粉加水倒进鸡肚子搅拌均匀5分钟,然后清水清洗几遍里外洗干净,2.接下来把虫草花,当归,党参,玉竹,红枣,枸杞,桂圆,姜片塞进鸡肚子里3.玉米和山药放鸡外面锅里然后加水一起炖,水可满鸡也可不满鸡,……
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虫草鸡是广西兴安县富元养鸡场与有关单位采 虫草鸡 用目前仅存于中国西双版纳地区的红原鸡与国外引进的珍禽品种及本地优良草鸡杂交、改良而成的，是生态特禽新品种，集观赏、美食、滋补、美容、益智于一体的保健品。虫草鸡打破了传统的养殖模式，不依赖于全价配合饲料，采用全天然食物饲养，无药物残留。饲养方式简单，...
食材 鸡(土鸡，家养) 1只 冬虫夏草 8根 香菇 1把 黑木耳 1把 枣(干) 1把 油菜 1把 食盐 适量 水 适量 方法/步骤 1 土鸡去毛去内脏洗净；木耳和香菇泡发后洗净备用 2 土鸡放入沸水中略煮焯水 3 把洗净后的冬虫夏草(www.zangxuema.cn)和香菇、红枣、木耳塞入土鸡腹中，封口 4 把土鸡放入装好水的...
清蒸虫草鸡的做法 简介 “清蒸虫草鸡”是一款仿荤素菜，“鸡”是素鸡，用油皮制成，此菜不仅营养丰富，而且菜色黄质酥，清淡爽口，造型逼真，咸鲜味美。食材 素鸡 400克 冬虫夏草 10克 香菇 50克 冬笋 50克 豌豆苗 50克 方法/步骤 1 把素鸡用斜坡刀片成1厘米宽的块;把水发香菇、冬笋均切成和素鸡长短一致...
1.生粉调水加几片姜片清洗鸡肚子里面,然后清水清洗干净2.除玉米和山药其他主料塞进鸡肚子里,玉米和山药放鸡外面3.水可以满鸡可以不满,盐最后放
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虫草鸡养殖是雏鸡脱温后,放养于生态条件较好的丘陵、浅山、草坡、果园、大田等地区,以放牧为主,让其自由采食青草、菜叶、昆虫、沙粒等,辅以补饲的野外养殖方式。这种养殖方式投资少,肉质无污染,鲜美细嫩,野味浓郁,售价高,又符合绿色食品要求,是一项值得大力推广的绿色养殖技术。
在虫草鸡养殖过程中,一定要把握好各个阶段的管理,准备阶段要重视各养殖区域和养殖用具的消毒工作,育雏期管理需把握好温、湿度的控制和疫苗的接种环节,放牧期管理需注意控制放养密度适宜、实时监测鸡群疫病的发生并及时采取防治措施,牧草管理需注意刈割时期和追肥等,细致的管理是保证存活率、出栏率和禽蛋产品品质的关键。