1 第一步，把红薯头去皮，清洗干净后，沥干水分。2 第二步，把红薯头用厨房的刷丝神器刷成细丝，用厨具刷出来的红薯丝，大小非常均匀。3 第三步，刷好的红薯丝用清水浸泡几分钟，去除表面的淀粉，这样更加清爽。4 第四步，把红椒洗干净切成丁，葱洗净后切成葱花，蒜去皮切成碎丁。5 第五步，锅中倒入适量...
步骤1 如果是菜场买的番薯头,还是建议用盐水泡泡,去去农药化肥残留物。自己家种的就清水清净之后切断;小米辣切成圈;蒜瓣拍碎切几刀。 步骤2 热锅冷油,爆炒小米辣和蒜末。 步骤3 放入番薯头老一点的部分,爆炒一下。因为油比较少的原因,可以适当加入少许清水进行翻炒断生或加入少许生抽进行提鲜。 步骤4 待番薯...
1、通便减肥 吃红薯头能有效阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯头含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道、增强蠕动、通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。 2、抗衰老 红薯头能抑制黑色素的产生,防止雀斑和老年斑...
炸薯头 ·1收藏 2.0万浏览·1.2万做过站内排名35.3万 初级 其他 其他 其他 1/5番薯适量。。 2/5把番薯洗净,再把它切成小条小条。 3/5放油,倒入切好的番薯条放下去慢慢炸。 4/5如果不够油,放些油继续炸,再放少许盐,可按自己的口味适量加。
炸薯头 · 站内排名37.1万 家常味 初级 其他 其他 其他 将做法保存到手机 1.番薯适量。。 2.把番薯洗净,再把它切成小条小条。 3.放油,倒入切好的番薯条放下去慢慢炸。 4.如果不够油,放些油继续炸,再放少许盐,可按自己的口味适量加。 5.最后盛起来即可。也可加番茄酱哦。
首先，清炒红薯头是个不错的选择。将红薯头去皮后，切成细丝，洗净备用。热锅中加入适量的油，再放入切好的蒜片，煸炒出香味后，迅速加入红薯丝，翻炒均匀，最后用盐调味，简单又美味。另一道经典的做法是酱爆红薯头。将红薯头切成丁，与猪肉、洋葱、青红椒一同炒制。先把猪肉炒至变色，接着放入洋葱和青红椒...
磨薯头是明代中晚期红薯传入中国后出现的一种红薯淀粉的提取工艺,早期的磨薯工艺完全靠手工完成,落后而效率低下。红薯,又称为番薯,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。 据资料记载:“16世纪初,西班牙已普遍种植甘薯。西班牙水手把甘薯携带至菲律宾的马尼拉和摩鹿加岛...
一、为什么要掐掉红薯的薯头? 许多人在种植红薯时都会掐掉薯头,主要是因为红薯的薯头容易滋生细菌导致发霉腐烂,从而影响整个红薯的品质和产量。此外,掐掉薯头还有一个好处,可以促进红薯地下茎的侧枝生长,从而增加产量。 二、掐掉薯头的方法 掐掉薯头的方法很简单,只需将红薯顶部的小薯头轻轻用手拗...
原汁原味炸薯头 埘緔美食 简单 炸 其他 二十分钟 主料 番薯两块 辅料 油适量 盐适量 炸薯头的做法步骤 space 点击查看大图 1.番薯适量。。 space 点击查看大图 2.把番薯洗净,再把它切成小条小条。 space 点击查看大图 3.放油,倒入切好的番薯条放下去慢慢炸。